ambachtelijke ragout op basis van kaas, een gezette roux met kaas omhuld met een dunne paneerlaag
commercieel verhaal
ambachtelijke ragout op basis van kaas, een gezette roux met kaas omhuld met een dunne paneerlaag
Ingrediënten: water, kaas 20% ( Goudse kaas 10%, Gruyere 5%, Grano 5% (MELK, LACTOSE, EI)), TARWEbloem (GLUTEN), margarine (plantaardige vetten: palm en kokos, plantaardige olie: raapzaad (MELK, LACTOSE)), paneermeel (TARWE, GLUTEN), EIgeel (EI), room (LACTOSE), MELKpoeder (LACTOSE), doorhaalmiddel (SOJAbloem, TARWEzetmeel, GLUTEN, kipEIwit (EI), carrageen, stabilisatoren: E466, E508, zout, xanthaangom, guargom) zout, rundergelatine, TARWEzetmeel (GLUTEN), emulgator E471, specerijen.
Sans OGM: Oui
Irradié: Non














Deep frying
Bereidingsadvies: Frituren in olie of vet van 175°C. Bevroren bitterballen 5½ min. Ontdooide bitterballen 3½ min. Let op dat de producten niet tegen elkaar aanliggen tijdens het frituren. De producten niet half ontdooid bereiden. Baktijd en temperatuur niet overschrijden. Houdbaarheid vanuit de vriezer 48 uur in gekoelde toestand <7°C. Bekend oneigenlijk gebruik: De eindverbruikers zouden de producten buiten de vriezer / koelcel kunnen bewaren. Ter voorkoming hiervan heeft Jong Food bv op de productspecificaties en op het product vermeld of het in de vriezer of koelcel bewaard dient te worden.
Europalaan 4, 5121 DJ Rijen
Administrative:Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 948 / 227 |
| Total fat | 13.7 g |
| saturated fat | 8.9 g |
| monounsaturated fat | 3.9 g |
| polyunsaturated fat | 0.8 g |
| trans fat | 0.1 g |
| Carbohydrates | 15.3 g |
| of which sugars | 2.3 g |
| Fibres | 1.6 g |
| Proteins | 9.9 g |
| Salt | 1.7 g |