Roomboter meergranen croissants bruin gedecoreerd, diepvries
Description
Roomboter meergranen croissants bruin gedecoreerd
Ingredients
Roomboter croissantdeeg (TARWEbloem, water, 13% roomboter (MELK), gist, TARWEmeel, scharrelEI, suiker, TARWEGLUTEN, MELKpoeder, SOJAbonen, bakkerszout, plantaardig vet [palm], HAVERkorrels, HAVERvlokken, ROGGEmeel, lijnzaad, zonnebloempitten, GERSTemout extract, zout, TARWEvezel, dextrose, TARWEzetmeel, invertsuikerstroop, emulgator (melkzuuresters van mono- en diglyceriden), plantaardige olie [koolzaad], enzymen, gedroogd ROGGEzuurdesem, MELKeiwit, plantaardige olie [raapzaad], stabilisator (xanthaangom), meelverbeteraar (ascorbinezuur), meelverbeteraar (l-cysteïne)), 5% HAVERvlokken, 2% SESAMzaad, 2% lijnzaad, 2% zonnebloempitten
Allergens
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Preparation
Bake in oven
Temperatuur rijstijd: ± 30-35ºC Rijstijd relatieve vochtigheid: ± 80 % Rijstijd (vanuit diepvries): ± 90 min Rijstijd (ontdooid): ± 75 min Temperatuur / baktijd roterende oven: ± 220ºC ca. 12 - 15 min Temperatuur / baktijd hete lucht oven: ± 210ºC ca. 12 - 15 min Stoom: Ja Schuif openen na 3/4 van de baktijd
Defrost
Ontdooien: Evt. 45 minuten bij ± 20ºC
Contact details
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer