Gerookte ribeye carpaccio 80g portie bak ca. 800g
EAN:8718868406644 CE
8718868406293 HE
Item number:407827
TM:NL
100% ribeye carpaccio gerookt
Description
Gerookte ribeye carpaccio van 100% rundvlees zonder toevoegingen
De gerookte gesneden ribeye carpaccio word koud gerookt onder de 7 graden gedurende 48 uur hierdoor heeft de carpaccio een hele verfijnde rooksmaak. Gesneden in 80 gram porties en diepvries geleverd in een bak met 10 porties. Tussen elke laag voorzien van twee folies zodat de porties eenvoudig van elkaar te scheiden zijn. Er is geen enkele smaak/kleurstof of conservering middel aan toegevoegd.
Ingredients
Ribeye, smoke dust
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
Nutrients
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portion (80 g) | RI*/GDA | |
| Energy (kJ/kcal) | 709 / 170 | 567 / 136 | 7% |
| Total fat | 9 g | 7.2 g | 10% |
| saturated fat | 5 g | 4 g | 20% |
| Carbohydrates | 0 g | 0 g | |
| of which sugars | 0 g | 0 g | |
| Proteins | 21.2 g | 17 g | 34% |
| Salt | 0.12 g | 0.1 g | 2% |
*Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).
Contact details
Zoutketen 10 1601 EX Enkhuizen
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer