100% ribeye carpaccio gerookt
Gerookte ribeye carpaccio van 100% rundvlees zonder toevoegingen
De gerookte gesneden ribeye carpaccio word koud gerookt onder de 7 graden gedurende 48 uur hierdoor heeft de carpaccio een hele verfijnde rooksmaak. Gesneden in 80 gram porties en diepvries geleverd in een bak met 10 porties. Tussen elke laag voorzien van twee folies zodat de porties eenvoudig van elkaar te scheiden zijn. Er is geen enkele smaak/kleurstof of conservering middel aan toegevoegd.
Ribeye, smoke dust
Sans OGM: Oui
Irradié: Non














Zoutketen 10 1601 EX Enkhuizen
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portion (80 g) | RI*/GDA | |
| Energy (kJ/kcal) | 709 / 170 | 567 / 136 | 7% |
| Total fat | 9 g | 7.2 g | 10% |
| saturated fat | 5 g | 4 g | 20% |
| Carbohydrates | 0 g | 0 g | |
| of which sugars | 0 g | 0 g | |
| Proteins | 21.2 g | 17 g | 34% |
| Salt | 0.12 g | 0.1 g | 2% |
*Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).
EAN:8718868406644 CE
8718868406293 HE
Item number:407827
TM:NL