Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Out of packaging
    Out of packaging

    Appelflappen enveloppe, diepvries

      Beschreibung

      Appelflappen enveloppe

      Zutaten

      Korstdeeg (TARWEbloem, water, plantaardige olie [palm], zout, emulgator (mono- en diglyceriden), voedingszuur (citroenzuur), plantaardige olie [koolzaad]), appelvulling (27% appel, suiker, rozijnen, appelpuree, TARWEbloem, EI, gemodificeerd maïszetmeel (geacetyleerd dizetmeeladipaat), gemodificeerd aardappelzetmeel (geacetyleerd dizetmeelfosfaat), gemodificeerd zetmeel, appelpoeder, kaneel, voedingszuur (citroenzuur), rijsmiddel (difosfaten), rijsmiddel (natriumsesquicarbonaat), TARWEzetmeel, emulgator (melkzuuresters van mono- en diglyceriden), emulgator (esters van propaan-1,2-diol met vetzuren), weipoeder (MELK), glucosestroop, SOJAzetmeel, zout, verdikkingsmiddel (xanthaangom), conserveermiddel (kaliumsorbaat), zuurteregelaar (citroenzuur), antioxidant (ascorbinezuur), plantaardige olie [katoenzaad], plantaardige olie [raapzaad], stabilisator (calciumcarbonaat))

      Allergene

      Logo Enthält: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Ohne: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Enthält: egg
      egg
      Logo Ohne: fish
      fish
      Logo Kann enthalten: peanuts
      peanuts
      Logo Enthält: soy
      soy
      Logo Enthält: milk
      milk
      Logo Kann enthalten: tree nuts
      tree nuts
      Logo Kann enthalten: celery
      celery
      Logo Kann enthalten: mustard
      mustard
      Logo Kann enthalten: sesame
      sesame
      Logo Enthält: sulphite
      sulphite
      Logo Ohne: lupine
      lupine
      Logo Ohne: molluscs
      molluscs

      Zubereitung

      Bake in oven

      Strijken: Evt. voor het afbakken vochtig maken en in de suiker drukken. Temperatuur / baktijd roterende oven: ± 200ºC ca. 25 - 30 min Temperatuur / baktijd hete lucht oven: ± 210°C ca. 25 - 30 min Schuif openen na 3/4 van de baktijd

      Defrost

      Ontdooien: Ca. 90 minuten bij ± 20°C

      Kontaktdetails

      Procema Bv

      Plantijnweg 11

      Administrative:

      www.procemabv.nl

      info@procema.nl

      0345-534748

      Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

      Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss

      Frozen

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1203 / 288
      Total fat18 g
      saturated fat9.1 g
      Carbohydrates27 g
      of which sugars7.5 g
      Proteins3.6 g
      Salt0.76 g
      Procema
      Vollständige Produktspezifikation

      Apple turnover envelope, frozen

      EAN:8716403040032 HE

      Item number:4003

      TM:NL

      CO2 emissions:
      —