Rokerij Smoking
Volledige productspecificatie
Tartaar van gerookte zalm ca. 1 kg verpakking
EAN:8719325296020 CE
8719325296037 HE
Item number:091042
TM:NL
Tartaar Gerookte zalm
Omschrijving
Zalmtartaar
Onze tartaar van gerookte zalm is gemaakt van de buiken en staarten van de gerookte zijdes.
de tartaar bevat geen bruin en is direct te verwerken.
zeer geschikt als voorgerecht, op broodjes en als bite.
Ingrediënten
100% salmon, Sugar, sea salt, Pepper, gin, smoke dust
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 750 / 182 |
| Total fat | 10.8 g |
| saturated fat | 2.2 g |
| Carbohydrates | 2.1 g |
| of which sugars | 2.1 g |
| Proteins | 19.3 g |
| Salt | 2 g |
Bereidingswijze
Roken
de zalm voor de tartaar word koud gerookt onder de 7 graden gedurende 48 uur.
Contactgegevens
Rokerij Smoking
Zoutketen 10 1601 EX Enkhuizen
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer