Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Bereid
    Bereid

    Heekfilet gebatterd

      Frozen

      Ingrédients

      70% KAAPSE HEEK (Merluccius capensis /merluccius paradoxus), TARWEBLOEM, plantaardige olie (raap en/of zonnebloem), zetmeel (aardappel, mais), maismeel, rijstbloem, erwtenvezel, zout, GEMODIFICEERD TARWEZETMEEL, PLANTAARDIG EIWIT (SOJA), TARWEGLUTEN, d-xylose, kruiden en specerijen (kurkuma), EI HEEL POEDER, stabilisator (E450i), rijsmiddel E500ii

      Sans OGM: Oui

      Irradié: Non

      Origine du poisson

      Nom de l'ingrédientNom latin du poissonMéthode de captureZone de capturePays d'origine du poisson
      HeekfiletAtlantische heek - Merluccius capensisTrawls
      Atlantic, Southeast

      Allergènes

      Logo Avec: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Sans: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Avec: egg
      egg
      Logo Avec: fish
      fish
      Logo Sans: peanuts
      peanuts
      Logo Avec: soy
      soy
      Logo Sans: milk
      milk
      Logo Sans: tree nuts
      tree nuts
      Logo Sans: celery
      celery
      Logo Sans: mustard
      mustard
      Logo Sans: sesame
      sesame
      Logo Sans: sulphite
      sulphite
      Logo Sans: lupine
      lupine
      Logo Sans: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)781 / 187
      Total fat9 g
      saturated fat1.1 g
      Carbohydrates11.8 g
      of which sugars0.5 g
      Proteins14.2 g
      Salt0.6 g

      Préparation

      Bakken pan

      Bakken in olie of vet op een matig hoog vuur gedurende ca. 7-8 minuten. Het product hierbij meerde malen omkeren.

      Frituren

      Frituren in olie of vet bij 180°C gedurende ca. 5-6 minuten. (Na enige tijd zal het product gaan drijven. Na ca. 1 minuut drijven is het product klaar voor consumptie.)

      Détails du contact

      Kramers' Seafood

      Noordgat 1, 8321 ME URK

      Customer Support:

      www.kramersseafood.com

      info@kramersseafood.com

      0527-685043

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      Fishmasters
      Complete product specification

      Heekfilet mv gebatterd 130-160g

      EAN:8712368108008 CE

      Item number:EP10800

      TM:NL

      CO2 emissions:Farm-To-Farm