Description
Maak het extra gezellig in huis met een lekkere cake! Met de Koopmans Speculaascake bakmix maak je heel eenvoudig een heerlijk luchtige speculaascake. Perfect voor de koude dagen, wanneer je zin hebt in iets lekkers met de warme, kruidige smaak van speculaas. Deze cake zou je ook kunnen decoreren met witte of donkere chocola of geschaafde amandelen. Maak van jouw dag een gezellig feestje met deze heerlijke cake.Al sinds 1846 maakt Koopmans het Nederlandse gezinnen makkelijk om zelf iets lekkers te bakken. Koopmans, dan ben je thuis.
Ingredients
Suiker, TARWEBLOEM, TARWEZETMEEL, specerijen, zetmeel (rijst, tapioca), kaneel, rijsmiddelen (E 450, E 500), emulgatoren (E 471, E 475), verdikkingsmiddel (xanthaangom), zout. Kan bevatten: EI, MELK, GLUTEN (ROGGE), HAVER.
Allergens
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| After preparation | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portion (30 g) | RI*/GDA | |
| Energy (kJ/kcal) | 1622 / 387 | 486 / 116 | 6% |
| Total fat | 20 g | 5.9 g | 8% |
| saturated fat | 8.2 g | 2.4 g | 12% |
| Carbohydrates | 47 g | 14 g | 5% |
| of which sugars | 31 g | 9.4 g | 10% |
| Fibres | 0.9 g | 0.3 g | |
| Proteins | 4.9 g | 1.5 g | 3% |
| Salt | 0.82 g | 0.25 g | 4% |
*Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).
Quality marks & features
Preparation
BENODIGDHEDEN - 1 pak Koopmans Speculaascake - 150 g roomboter of margarine - 4 eieren (M) - 5 eetlepels water (50 ml) - evt. 12 g amandelschaafsel (alles op kamertemperatuur) OVENTEMPERATUUR Elektrische oven: 160°C Heteluchtoven: 140°C Meest geschikte oven stand: Elektrische oven KEUKENGEREI - Cakevorm 30 cm - Mixer met gardes BEREIDINGSTIJD Bereiding: ± 10 minuten Baktijd: 55-60 minutenVOORBEREIDEN 1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor. 2. Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant licht met bloem of gebruik bakspray (bijv. Dr Oetker).BEREID HET BESLAG 3. Klop de 150 g boter met de mixer zacht in een beslagkom. 4. Voeg de cakemix, de 50 ml water en de 4 eieren in één keer toe. 5. Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut glad en daarna op de hoogste stand in 2 minuten tot een luchtig beslag. 6. Doe het beslag in de cakevorm en strooi evt. 12 g amandelschaafsel over de cake.BAKKEN 7. Bak de cake in 55-60 minuten gaar. 8. Haal de cake uit de oven en na 3-4 minuten kun je de bakvorm verwijderen en de cake verder laten afkoelen.
Contact details
Koopmans B.V.
Antwoordnummer 7204 - 3800 TE Amersfoort
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer