Boerenachterham
EAN:8717825871648 CE
8717825873499 HE
Item number:1000
TM:NL
Gekookte en gerookte ambachtelijke boerenachterham
Omschrijving
Boerenachterham
Onze boerenachterham is nog echt een traditioneel product.
De ham is gemaakt van de beste hele vleesdelen.
Deze vleesdelen worden gezouten waarna het vlees mag rijpen, goede wijn rijpt toch ook!
Na het rijpen worden de vleesdelen in model gevormd d.m.v. een slagersnet.
De ham wordt vervolgens eerst gekookt in eigen bouillon en vervolgens gerookt op echt beukenhout.
Ingrediënten
97% varkensvlees, zout, water, dextrose, stabilisatoren (E451i), antioxidant (E300), gistextract, conserveermiddel (E250), maltodextrine, raapzaadolie, natuurlijk rook
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
Nutrients
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portion (15 g) | RI*/GDA | |
| Energy (kJ/kcal) | 646 / 154 | 97 / 23 | 1% |
| Total fat | 6.8 g | 1 g | 1% |
| saturated fat | 2.7 g | 0.4 g | 2% |
| monounsaturated fat | 2.8 g | 0.4 g | |
| polyunsaturated fat | 0.7 g | 0.1 g | |
| trans fat | 0.1 g | 0 g | |
| Carbohydrates | 0.6 g | 0.1 g | |
| of which sugars | 0.6 g | 0.1 g | |
| Fibres | 0 g | 0 g | |
| Proteins | 22.5 g | 3.4 g | 7% |
| Salt | 2.4 g | 0.36 g | 6% |
| sodium | 1 g | 0.15 g | |
*Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).
Contactgegevens
Nijverheidsweg 8, 3606 AJ Maarssen
Other:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer