Brugse Beenham
EAN:8717825871792 HE
8717825872829 HE
Item number:1091
TM:NL
brugse beenham
Description
Brugse beenham
De Brugse Beenham is een echte beenham!!. De beenham is gemaakt van de beste hele vleesdelen. Deze vleesdelen worden gezouten waarna het vlees mag rijpen. Na het rijpen worden de vleesdelen met been in model getouwd en gerookt op echt beukenhout. Als de ham mooi goud bruin gerookt is wordt deze in eigen bouillon gekookt. Door deze werkmethode blijft het authentieke karakter behouden.
We hebben het dus over een echte beenham!!
Ruikt u gerust eens aan onze ham! En proef de ambacht!
Ingredients
97% varkensvlees, zout, dextrose, stabilizatoren (E451i), antioxidant (E300), gistextract, conserveermiddel (E250), maltodextrine, raapzaadolie
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
Nutrients
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portion (15 g) | RI*/GDA | |
| Energy (kJ/kcal) | 1130 / 272 | 170 / 41 | 2% |
| Total fat | 22.6 g | 3.4 g | 5% |
| saturated fat | 8.5 g | 1.3 g | 6% |
| monounsaturated fat | 9.9 g | 1.5 g | |
| polyunsaturated fat | 2.7 g | 0.4 g | |
| trans fat | 0 g | 0 g | |
| Carbohydrates | 1.2 g | 0.2 g | |
| of which sugars | 1 g | 0.2 g | |
| Fibres | 0.2 g | 0 g | |
| Proteins | 15.5 g | 2.3 g | 5% |
| Salt | 1.91 g | 0.29 g | 5% |
| sodium | 0.81 g | 0.12 g | |
*Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).
Contact details
Nijverheidsweg 8, 3606 AJ Maarssen
Other:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer