Een snelle en gemakkelijke kruidenmix voor het maken van smakelijke, ingemaakte groenten in slechts 1 uur. De mix, met suiker, zout, limoensappoeder en oregano, heeft een mooi samenhang en is perfect voor het eenvoudig inbrengen van zuurtjes en zoetjes in het gerecht. Gebruik: roer 15 gram inmaakkruiden door 250 gram groenten en laat 1 uur intrekken voor het opdienen. Eén bus is genoeg voor zo'n 6,5 kg ingemaakte groenten. Te gebruiken voor o.a. rode ui, komkommer, pompoen, radijs, beukenzwam, rode bieten.