kapsel ø28/25 cm
Description
Luchtig cakebeslag, ideaal als basis voor diverse taarten en gebak. Eenvoudig te verwerken en geschikt voor het afwerken met diverse vullingen en decoraties. Een ambachtelijk product van hoge kwaliteit, perfect voor de professionele banketbakker.
Ingredients
ei (scharrelkip), suiker, tarwebloem, tarwezetmeel, water, E500 rijsmiddel, E450 rijsmiddel, E477 emulgator, E472b emulgator, melkpoeder (magere), glucosestroop, E202 conserveermiddel
Allergens
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 1088 / 261 |
| Total fat | 5.6 g |
| saturated fat | 2.9 g |
| monounsaturated fat | 1.6 g |
| polyunsaturated fat | 0.4 g |
| trans fat | 0.017 g |
| Carbohydrates | 44.8 g |
| of which sugars | 23.3 g |
| polyol | 0 g |
| polysaccharides | 21.5 g |
| Fibres | 0.4 g |
| Proteins | 7.4 g |
| Salt | 1.108 g |
| sodium | 0.44 g |
| alcohol | 0 g |
| water | 38.6 g |
Preparation
Defrost
Na ontdooien gekoeld bewaren
Contact details
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer