ambachtelijke rundvleesragout op basis van een getrokken bouillon, gezette roux en trappistenbier omhuld met een dunne paneerlaag
Ingredients
Runderbouillon (water, rundvlees), La Trappe Quadrupel 15% (water, GERSTemout (GLUTEN), hop, gist), rundvlees 12,5%, paneermeel (TARWEbloem (GLUTEN), water, TARWEzemelen, suiker, gist, zout, margarine, moutextract (GERST (GLUTEN)), kleurstof E160b), margarine (plantaardige olie: palm, raapzaad), zout, emulgator (E471), zuurgeregelaar: MELKzuur, ui, gemodificeerd maïszetmeel, doorhaalmiddel (lupinemeel, TARWEzetmeel, verdikkingsmiddelen (E412, E466), emulgatoren (E451, E450, antiklontermiddelen (E341, E551), gehydrolyseerd SOJA-EIwit, emulgator (E464), kruiden en specerijen (bevat SELDERIJ).
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Preparation
Deep frying
Friteuse 175°C: ontdooid 2,5 minuten (max. 3 minuten), bevroren 5 minuten (max. 6 minuten). Bak in een normale frituurpan, niet meer dan 8 bitterballen tegelijk. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur mogen niet worden overschreden. Let op: De bitterballen nooit gedeeltelijk ontdooid bakken. Bekend oneigenlijk gebruik: De eindverbruikers zouden de producten buiten de vriezer / koelcel kunnen bewaren. Ter voorkoming hiervan heeft Jong Food bv op de productspecificaties en op het product vermeld of het in de vriezer of koelcel bewaard dient te worden.
Contact details
Jong Food B.V.
Europalaan 4, 5121 DJ Rijen
Administrative:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer
