Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Out of packaging
    Out of packaging
    In packaging
    In packaging
    Prepared
    Out of packaging
    In packaging
    In packaging
    Prepared

    De Willie Dokter Voorgebraden Gehaktbal is van varkens- en rundvlees gemaakt, heeft een mooi rulle structuur en is heerlijk gekruid volgens 'oma's' recept. Heerlijk vanuit de jus te serveren. Verkrijgbaar in 100, 125 en 150 grams-varianten.

      Ingredients

      80% vlees (89% varkensvlees, 11% rundvlees), bindweefsel (varken, rund), bloem (tarwe, rogge), zout, dierlijk vet (rund), tarwezetmeel, kruiden en specerijen (bevat selderij), sojabloem, sojaeiwit, dextrose, suiker, stabilisatoren: E450- E451- E452, gist, raapzaadolie, glucosestroop, raapzaad vet, smaakversterkers: E621, antioxidanten: E300.

      E= een door de EU goedgekeurde hulpstof.

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Without: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo With: soy
      soy
      Logo Without: milk
      milk
      Logo Without: tree nuts
      tree nuts
      Logo With: celery
      celery
      Logo Without: mustard
      mustard
      Logo Without: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Preparation

      Fry in pan

      Ontdooid: verhit een laagje olie op middelmatig vuur. Bakken ±13-16 minuten en regelmatig omdraaien.

      Microwave

      Bevroren: 800W: plaats de ballen op een bord naast een schaal met water. Verhitten ± 6 minuten voor 2 ballen. Ontdooid: 800W: plaats de ballen op een bord naast een schaal met water. Verhitten ± 5 minuten voor 2 ballen.

      Heat

      Bevroren: in jus van 85°C voor minimaal 50 minuten tot maximaal 48 uur. Ontdooid: in jus van 85°C voor minimaal 35 minuten en maximaal 48 uur.

      Contact details

      Van Geloven

      Postbus 5047, 5004 EA Tilburg – Nederland - Berkebossenlaan 1, 2400 Mol – België

      Customer Support:

      www.vangeloven.com

      Tel.: NL: +31 (0)13 – 46 40 680 / BE: +32 (0)14 – 829730

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Frozen

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1106 / 266
      Total fat20.2 g
      saturated fat7.5 g
      Carbohydrates4.7 g
      of which sugars1.5 g
      Fibres1.26249999999999 g
      Proteins15.8 g
      Salt2.2 g
      Willie Dokter
      Complete product specification

      Willie Dokter Gehaktbal 40x125g

      EAN:8713357401254 HE

      Item number:6002

      TM:NL