Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Out of packaging
    Out of packaging

    Roomboter appelflappen zonder rozijnen, diepvries

      Omschrijving

      Roomboter appelflappen zonder rozijnen

      Ingrediënten

      roomboter korstdeeg (tarwebloem, 22% roomboter (melk), water, zout), appelvulling (27% appel, suiker, appelpuree, tarwebloem, ei, gemodificeerd aardappelzetmeel (geacetyleerd dizetmeelfosfaat), gemodificeerd maïszetmeel (geacetyleerd dizetmeeladipaat), gemodificeerd zetmeel, appelpoeder, kaneel, voedingszuur (citroenzuur), rijsmiddel (difosfaten), rijsmiddel (natriumsesquicarbonaat), tarwezetmeel, emulgator (melkzuuresters van mono- en diglyceriden), emulgator (esters van propaan-1,2-diol met vetzuren), glucosestroop, weipoeder (melk), sojazetmeel, zout, verdikkingsmiddel (xanthaangom), conserveermiddel (kaliumsorbaat), zuurteregelaar (citroenzuur), antioxidant (ascorbinezuur), plantaardige olie [raapzaad], stabilisator (calciumcarbonaat))

      Allergenen

      Logo Aanwezig: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Zonder: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Aanwezig: egg
      egg
      Logo Zonder: fish
      fish
      Logo Kan bevatten: peanuts
      peanuts
      Logo Aanwezig: soy
      soy
      Logo Aanwezig: milk
      milk
      Logo Kan bevatten: tree nuts
      tree nuts
      Logo Kan bevatten: celery
      celery
      Logo Kan bevatten: mustard
      mustard
      Logo Kan bevatten: sesame
      sesame
      Logo Zonder: sulphite
      sulphite
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: molluscs
      molluscs

      Bereidingswijze

      Bake in oven

      Strijken: Evt. voor het afbakken vochtig maken en in de suiker drukken. Temperatuur / baktijd roterende oven: ± 200ºC ca. 25 - 30 min Temperatuur / baktijd hete lucht oven: ± 190°C ca. 25 - 30 min Schuif openen na 3/4 van de baktijd

      Defrost

      Ca. 90 minuten bij ± 20°C

      Contactgegevens

      Procema Bv

      Plantijnweg 11

      Administrative:

      www.procemabv.nl

      info@procema.nl

      0345-534748

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Frozen

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1212 / 291
      Total fat19 g
      saturated fat13 g
      Carbohydrates27 g
      of which sugars6.4 g
      Proteins3.6 g
      Salt0.61 g
      Procema
      Spécification complète du produit

      Dairy butter apple turnover without raisins, frozen

      EAN:8716403039524 HE

      Item number:3952

      TM:NL