Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Out of packaging
    Out of packaging

    Luchtige Spaanse baguette met open kruim, krokante korst en puntige uiteinden. Sterke artisanale uitstraling in de toonbank.

      Frozen

      Description

      Zeer luchtige baguette met open kruim, krokante korst, puntige uiteinden en een licht bebloemde afwerking. Door zijn opvallende vorm en artisanale look onderscheidt dit stokbrood zich duidelijk van andere soorten baguettes. Ideaal voor broodjeszaken, lunchzaken en horeca die een karaktervolle basis willen aanbieden voor belegde broodjes, service bij gerechten of toonbankpresentatie. Een veelzijdig product met sterke visuele aantrekkingskracht, vlotte verwerking en een rustieke meerwaarde binnen het assortiment.

      Ingredients

      WHEAT flour, water, yeast, salt.

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Without: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo May contain: soy
      soy
      Logo Without: milk
      milk
      Logo Without: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo May contain: mustard
      mustard
      Logo Without: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1116 / 263
      Total fat1.2 g
      saturated fat0.2 g
      Carbohydrates54 g
      of which sugars3.8 g
      Fibres2.8 g
      Proteins8.1 g
      Salt1.3 g

      Preparation

      Bake in oven

      Defrosting: 15 min. Preheating oven: 210°C. Baking: 14 - 16 min at 180°C.

      Contact details

      La Lorraine Bakery Group

      Elisabethlaan 143 - 9400 Ninove (Belgium)

      Consumer Support:

      info@llbg.com

      003253706882

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Panesco
      Complete product specification

      BARRA CAMPESINA 270

      EAN:05412632512762 CE

      Item number:5001276

      TM:NLBE

      CO2 emissions:
      —