Deze slagroom kan voor iedere toepassing gebruikt worden. Makkelijk op te kloppen tot een stevig geheel. Perfect voor de afwerking van gebak en patisserie.
Ingrediënten
ROOM 40% v.g., MELKEIWITTEN, stabilisator: carrageen
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (ml) | |
| Energy (kJ/kcal) | 1553 / 377 |
| Total fat | 40 g |
| saturated fat | 24 g |
| Carbohydrates | 3.4 g |
| of which sugars | 3.3 g |
| Proteins | 1.7 g |
| Salt | 0.08 g |
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer