Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In verpakking
    In verpakking

    De traditionele slagroom van Debic is een recept dat al ruim 35 jaar wordt gebruikt. De slagroom kenmerkt zich door de romige smaak en de mooie slagroomkleur. De traditionele slagroom heeft een zeer aangenaam mondgevoel en is voor elke toepassing bruikbaar. Verkrijgbaar in 5L & 10L Bag in Box.

      Omschrijving

      Een slagroom die bekend staat om zijn rijke roomsmaak en aantrekkelijke kleur. Een veelzijdige room voor tal van toepassingen.

      Hoog rendement in een handige bag-in-box

      Luchtig en toch stevig

      Volle, zoete roomsmaak

      Ingrediënten

      SlagROOM, suiker (12,5%), stabilisator: carrageen

      Allergenen

      Logo Niet opgegeven: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Niet opgegeven: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Niet opgegeven: egg
      egg
      Logo Niet opgegeven: fish
      fish
      Logo Niet opgegeven: peanuts
      peanuts
      Logo Niet opgegeven: soy
      soy
      Logo Bevat: milk
      milk
      Logo Niet opgegeven: tree nuts
      tree nuts
      Logo Niet opgegeven: celery
      celery
      Logo Niet opgegeven: mustard
      mustard
      Logo Niet opgegeven: sesame
      sesame
      Logo Niet opgegeven: sulphite
      sulphite
      Logo Niet opgegeven: lupine
      lupine
      Logo Niet opgegeven: molluscs
      molluscs

      Keurmerken & kenmerken

      GREEN DOT

      Bereidingswijze

      Geschikt voor slagroommachines. Om op te kloppen. Vermijd temperatuurschommelingen. Optimale verwerkingstemperatuur tussen +2°C en +7°C. Installatie van de slagroomzak en het CreamConnect-systeem Openen van de verpakking: Open het karton aan de bovenzijde door de perforatie bij de pijl te verbreken. Haal de slagroomzak uit het karton en leg deze op de werkbank. Aansluiten van de adapter op de slagroomzak: 1. Verwijder de dop van de zak. Steek vervolgens uw wijsvinger door de ring van de verzegeling en trek deze open. Houd de opening van de zak hoog. Zorg ervoor dat bij het aansluiten van het systeem, zoals in de volgende stappen vermeld, er nagenoeg geen lucht in de zak zit. 2. Plaats de CreamConnect-adapter op de opening van de slagroomzak. Druk vervolgens de CreamConnect-adapter stevig in de opening: plaats uw vingertoppen onder de gekartelde ring van de verpakking en uw duimen op de ring van de adapter en druk deze stevig vast. Aansluiten op het slagroomapparaat: 3. Plaats de slagroomzak met de aangekoppelde CreamConnect-adapter in het koelreservoir van uw slagroomapparaat. Sluit het koppelstukje, aan het uiteinde van de slang, op de pomp van het slagroomapparaat aan. Klaar voor gebruik: 4. Het systeem is nu geïnstalleerd. U kunt nu op hygiënisch verantwoorde wijze uw slagroom verwerken. Reinigen: Spoel minstens één maal per dag het systeem volgens de reinigingsprocedure door. 5. Koppel de CreamConnect-adapter van de slagroomzak los. U doet dit door de opening van de zak vast te pakken en de adapter al draaiende uit de opening te trekken. Hiervoor draait u de adapter een 1/4-slag. 6. Leg de adapter in een emmer met warm water en reinigingsmiddel. Vervolg de verdere reinigingsprocedure volgens de specifieke instructies behorende bij uw slagroomapparaat.

      Contactgegevens

      FrieslandCampina Klantenservice

      Antwoordnummer 390 3800 VB Amersfoort

      Consumer Support:

      www.debic.com

      0800-0765

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1601 / 382
      Total fat35 g
      saturated fat25 g
      Carbohydrates15 g
      of which sugars15 g
      Proteins1.8 g
      Salt0.06 g
      DEBIC
      Volledige productspecificatie

      Debic Slagroom met Suiker 5 l Doos

      EAN:08713300127231 CE

      Item number:1149056

      TM:NL