Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Impression
    Impression

    Een ongepaneerde veggie burger met gegrilde mediterrane groenten, pesto en zongedroogde tomaat voor een ‘natuurlijk’ mediterraan profiel.

      Frozen

      Description

      Mediterranean Veggie Burger 125 g ( 10 stuks) brengt een lichte, ‘natuurlijke’ vegetarische optie op de kaart, zonder paneerlaag. De hamburger is opgebouwd uit grof gesneden, gegrilde mediterrane groenten en verfijnd met smaakmakers zoals pesto en gedroogde tomaten, voor een herkenbaar mediterraans profiel. Ideaal voor restaurants, lunchzaken en catering die meer variatie willen bieden aan vegetariërs en veganisten, zonder extra keukencomplexiteit. Door de stevige structuur is de burger goed te bereiden op grill, plancha of in de pan en blijft hij mooi in vorm bij uitgifte. Serveer op een bun met rucola, tomaat en een frisse dressing, of als maaltijdcomponent met salade, couscous of gegrilde groenten. Combineer met (vegan) aioli of citroen-kruidenmayonaise voor extra frisheid. De vaste portie helpt de kostprijs te bewaken en maakt het eenvoudig om een smaakvolle veggie-burger als vaste keuze op de kaart te zetten, perfect voor lunch, diner en on the go. De burgers zijn te bereiden op de bakplaat of grill, in de Merrychef, combi-steamer en magnetron.

      Ingredients

      Groente (59 %) (courgetten, paprika, gedroogde tomaten, uien, aubergines), water, plantaardige olie (raap, olijve, zonnebloem), TARWEBLOEM, knoflook, kruiden, TARWEZETMEEL, emulgator (methylcellulose), tomatenconcentraat, zout, dextrose, specerijen, suiker, brandewijnazijn, gemodificeerd zetmeel, voedingszuur (melkzuur), zetmeel, kruidenextracten.

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Without: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo Without: soy
      soy
      Logo Without: milk
      milk
      Logo Without: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo Without: mustard
      mustard
      Logo Without: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)415 / 99
      Total fat6 g
      saturated fat0.6 g
      Carbohydrates8.6 g
      of which sugars3.5 g
      Fibres1.6 g
      Proteins2 g
      Salt0.98 g

      Preparation

      Product bevroren bereiden. Combistomer met droge hitte: Op 210 °C ca. 10 min. Bakplaat: Op 180 °C ca. 12 min., under voortdurend keren (1 stuk) Magnetron (1 stuk): Op 900 Watt ca. 3:00 min Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.

      Contact details

      SALOMON FoodWorld GmbH

      SALOMON FoodWorld GmbH Nordring 13 63762 Gro0ostheim Germany

      Consumer Support:

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      SALOMON FoodWorld
      Complete product specification

      Mediterranean Veggie Burger

      EAN:04004074000962 CE

      04004074000955 HE

      Item number:8507500

      TM:NLBE

      CO2 emissions:
      —