Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Bereid
    Bereid

    Een heerlijke garnalenragout op basis van grijze Noordzeegarnalen en een echte bisque d'homard in een knapperig korstje.

      Frozen

      Zutaten

      Vulling 85%: VISBOUILLON, GRIJZE NOORDZEEGARNALEN 30% (conserveermiddel: E210, E211), zetmeel (TARWE, aardappelen, mais), plantaardige oliën en vetten (palm, koolzaad), tomaten, KAAS, MELK, gelatine, zout, kruiden (SELDERIJ), specerijen (MOSTERD), specerijenextracten, groentenextracten, VISPOEDER, stabilisatoren (E322 (SOJA), E451, E461, E471), LACTOSE, conserveermiddel (E202), suiker, voedingszuur (E330), aroma, gistextract. Beslag 15%: Meel (TARWE), water, zetmeel (TARWE), stabilisator (E466), MELK, gist, zout. Bevat: GLUTEN, MELK, VIS, SCHAALDIEREN, SOJA, SELDERIJ, MOSTERD.

      Bevat: GLUTEN, MELK, VIS, SCHAALDIEREN, SOJA, SELDERIJ, MOSTERD.

      GMO-frei: Ja

      Bestrahlt: Nein

      Herkunft Fisch

      ZutatennameLateinischer NameCatch-MethodeFanggebietHerkunftsland des Fisches
      garnalenNorthern prawn - Pandalus borealisBeam trawls
      Atlantic, Northwest

      Allergene

      Logo Mit: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Mit: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Ohne: egg
      egg
      Logo Mit: fish
      fish
      Logo Ohne: peanuts
      peanuts
      Logo Mit: soy
      soy
      Logo Mit: milk
      milk
      Logo Ohne: tree nuts
      tree nuts
      Logo Mit: celery
      celery
      Logo Mit: mustard
      mustard
      Logo Ohne: sesame
      sesame
      Logo Ohne: sulphite
      sulphite
      Logo Ohne: lupine
      lupine
      Logo Ohne: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)Per portion (70 g)RI*/GDA
      Energy (kJ/kcal)711 / 170498 / 1196%
      Total fat7.3 g5.1 g7%
      saturated fat3.5 g2.5 g12%
      Carbohydrates16.7 g11.7 g4%
      of which sugars2.9 g2 g2%
      Fibres2 g1.4 g
      Proteins8.3 g5.8 g12%
      Salt1.4 g0.98 g16%
      sodium0.55 g0.39 g

      *Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).

      Zubereitung

      Frituren

      Bakken in olie of vet van 180°C. Ontdooid ca 5 minuten, bevroren ca 7 minuten De genoemde tijden zijn gemiddelden. Daarom adviseren wij u de exacte bereidingstijd even uit te testen.

      Kontaktdetails

      OVI n.v.

      Hoogbuul 1 - 2250 Olen - Belgium

      Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

      Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss

      Castel d'Oro
      Complete product specification

      Garnaalkroketten Maestro 18x70g dv CASTEL D'ORO

      EAN:5411211270048 CE

      Item number:27004

      TM:NLBE