Bresaola is een Noord-Italiaanse specialiteit van gezouten vlees dat maandenlang wordt gedroogd
Beef Meat, salt 4%, Dextrose 0.5%, natural aromas, Sodium ascorbate <150 ppm , Sodium nitrite <150 ppm, potassium nitrate <150 ppm
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Product | |
---|---|
Per 100 (g) | |
Energy (kJ/kcal) | 735 / 174 |
Total fat | 4 g |
saturated fat | 1.5 g |
monounsaturated fat | 2 g |
polyunsaturated fat | 0.5 g |
trans fat | 0 g |
Carbohydrates | 0.5 g |
of which sugars | 0 g |
Fibres | 0 g |
Proteins | 34 g |
Salt | 4 g |
sodium | 1.6 g |
Castricummerwerf 95, 1901 RS Castricum
Purchasing:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer