Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Alpenhain Gebakken Camembert met cranberry-dip 200g
      Keep refrigerated

      Ingrediënten

      Camembert Classic: 66% CAMEMBERT; meel (TARWE); zonnebloemolie; zout; kruiden

      Dip van wilde veenbessen 48% wilde veenbessen; suiker; water; glucose-fructose-siroop; geleermiddel: pectine; verdikkingsmiddelen: Sint-Jans-kernmeel, xanthaan; zuurmiddel: citroenzuur

      Allergenen

      Logo Bevat: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Niet opgegeven: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Niet opgegeven: egg
      egg
      Logo Niet opgegeven: fish
      fish
      Logo Niet opgegeven: peanuts
      peanuts
      Logo Niet opgegeven: soy
      soy
      Logo Bevat: milk
      milk
      Logo Niet opgegeven: tree nuts
      tree nuts
      Logo Niet opgegeven: celery
      celery
      Logo Niet opgegeven: mustard
      mustard
      Logo Niet opgegeven: sesame
      sesame
      Logo Niet opgegeven: sulphite
      sulphite
      Logo Niet opgegeven: lupine
      lupine
      Logo Niet opgegeven: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1221 / 293
      Total fat17 g
      saturated fat7.5 g
      Carbohydrates22 g
      of which sugars11 g
      Proteins12 g
      Salt1.4 g

      Bereidingswijze

      Bakoven: De bakplaat in de tweede rail vanboven plaatsen en de bakoven (instellingboven- & benedenhitte) op 220°Cvoorverwarmen. Back-Camembert classic uit het thermo schaaltje nemen en op het bakpapier op de hete bakplaat leggen. De kaas ca. 8-10 min. bakken, tot de bovenkant van de kaas lichtjes opwelft. (Bij instellingcirculatielucht: 200°C, ca. 8-9 min.). Pan: Een beetje vet of olie in de pan verwarmen.Camembert classic uit het thermo schaaltje nemen en bij middelmatige hitte ca. 3-4 min per kant bakken. Friteuse: De friteuse op160°C voorverwarmen. Camembert classic uit het thermo schaaltje nemen en ca. 2-3 min. laten friteren. Aanbeveling: laat de hete camembert classic ca. 3 min. rusten, dan kunnen smaak en consistentie zich volledig ontplooien

      Contactgegevens

      Alpenhain Käsespezialitäten GmbH

      Lehen 24 / D-83539 Pfaffing / Bavaria Duitsland

      Consumer Support:

      www.alpenhain.de

      info@alpenhain.de

      +49 8039 402-0

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      ALPENHAIN
      Complete product specification

      Alpenhain Gebakken Camembert met cranberry-dip 200g

      EAN:04003751012120 CE

      08710597132740 HE

      Item number:138990

      TM:NL