Ganda ham Grand Cru 100 gr
EAN:5413617002469 CE
5413617082461 HE
Item number:246
TM:NL
Licht gezouten en gedroogde ham van geselecteerde varkens, versneden in dunne plakjes en verpakt in sleeve
Omschrijving
GANDA HAM GRAND CRU - BELGISCH GEDROOGDE HAM
Ganda Ham Grand Cru is bereid met de beste hammen van in België gekweekte en met graan gevoederde varkens.
Varkensrassen zoals Duroc en Landras worden gevoederd met granen, olijfolie en brasvoeder waardoor het vlees een nog betere smaak krijgt.
De bereiding van de ham gebeurt door het inwrijven met zeezout, koude rijping en een langzame droging van 12 tot 14 maanden.
De hammen bevatten geen bewaarmiddelen en geen toegevoegd nitriet/nitraat.
Ingrediënten
Varkensham, zeezout
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
Nutrients
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portion (100 g) | RI*/GDA | |
| Energy (kJ/kcal) | 962 / 230 | 962 / 230 | 12% |
| Total fat | 12 g | 12 g | 17% |
| saturated fat | 4.2 g | 4.2 g | 21% |
| Carbohydrates | 0.5 g | 0.5 g | |
| of which sugars | 0.5 g | 0.5 g | 1% |
| Fibres | 0 g | 0 g | |
| Proteins | 30 g | 30 g | 60% |
| Salt | 5.1 g | 5.1 g | 85% |
*Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Geen bereiding noodzakelijk
Contactgegevens
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer