Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Uit verpakking
    Uit verpakking
    Bereid
    In verpakking
    Uit verpakking
    Bereid
    In verpakking

    De Mora Lucifer is een pikante kipsnack met mals kippenvlees in een krokant korstje. Hij heeft een pikant smakende kop en ziet eruit als een lucifer. Licht ontvlambaar, aanstekelijk lekker! Heerlijk als snack bij de maaltijd.

      Frozen

      Description

      De Mora Lucifer is een pikante kipsnack met mals kippenvlees in een krokant korstje. Hij heeft een pikant smakende kop en ziet eruit als een lucifer. Licht ontvlambaar, aanstekelijk lekker! Heerlijk als snack bij de maaltijd.

      Ingredients

      Mechanisch gesepareerd kippenvlees 24%, bloem (tarwe, soja, rogge), water, cornflakes 12% (maïs, gerstemoutextract, suiker, zout), kippencollageen, paneermeel (tarwe-bloem, zout, gist, gerstemoutextract, water), plantaardige oliën (palm, raapzaad, ui), zout, specerij-extract, soja-eiwitconcentraat, zetmeel (bevat tarwe), natuurlijk aroma, sambal oelek (rode pepers, zout), smaakversterker: E621, aroma's (bevat soja, tarwe), specerijen, rijsmiddel: E500, tarwevezel, emulgatoren: E450 en E451, kleurstof: caroteen, weipoeder, melkeiwit, tarwegluten, groentepoeder (ui, knoflook), verdikkingsmiddel: E464, stabilisator: E452, antioxidant: rozemarijnextrakt, glucosestroop, kruiden (selderij).

      Kan sporen van ei bevatten.
      "E"-nummers zijn door de EU goedgekeurde hulpstoffen.

      GMO free: Yes

      Irradiated: No

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo May contain spores: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo With: soy
      soy
      Logo With: milk
      milk
      Logo Without: tree nuts
      tree nuts
      Logo With: celery
      celery
      Logo Without: mustard
      mustard
      Logo Without: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)Per portion (95 g)RI*/GDA
      Energy (kJ/kcal)1200 / 2901140 / 27614%
      Total fat17 g16.2 g23%
      saturated fat5.5 g5.3 g26%
      Carbohydrates21 g20 g8%
      of which sugars1.5 g1.5 g2%
      Proteins11 g10.5 g21%
      Salt2.7 g2.57 g43%

      Voedingswaarden zijn van toepassing op onbereid product.

      *Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).

      Preparation

      Bakken in oven

      Oven/grill (voorverwarmen op 250°C)*: Baktijd: bevroren ± 10-12 minuten. *Regelmatig keren. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden.

      Frituren

      verhit vet of olie tot 175°C. Baktijden: ontdooid ± 2,5 minuten, bevroren ± 4 minuten. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden.

      Contact details

      Van Geloven

      Postbus 5047, 5004 EA Tilburg – Nederland - Berkebossenlaan 1, 2400 Mol – België

      Customer Support:

      www.vangeloven.com, www.mora.nl, www.mora.be

      Tel.: NL: +31 (0)13 – 46 40 680 / BE: +32 (0)14 – 829730

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Mora
      Complete product specification

      Mora Lucifer® 20x95g

      EAN:8710861088520 HE

      Item number:8852

      TM:NLBE

      CO2 emissions:Farm-To-Farm