Foodbook by PS in foodservice
Foodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Sfeerimpressie
    Sfeerimpressie

    Noorse zalmfilet

      Keep refrigerated

      Ingrediënten

      Salmon (fish)

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Herkomst van vis

      IngrediëntnaamLatijnse naam visVangstmethodeVangstgebiedHerkomstland vis
      ZalmAtlantic Salmon - Salmo salarCages/ Net pens
      Europe

      Allergenen

      Logo Zonder: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Zonder: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Zonder: egg
      egg
      Logo Bevat: fish
      fish
      Logo Zonder: peanuts
      peanuts
      Logo Zonder: soy
      soy
      Logo Zonder: milk
      milk
      Logo Zonder: tree nuts
      tree nuts
      Logo Zonder: celery
      celery
      Logo Zonder: mustard
      mustard
      Logo Zonder: sesame
      sesame
      Logo Zonder: sulphite
      sulphite
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)Per portion (100 g)RI*/GDA
      Energy (kJ/kcal)960 / 231960 / 23112%
      Total fat16.7 g16.7 g24%
      saturated fat2.7 g2.7 g14%
      trans fat0 g0 g
      Carbohydrates0 g0 g
      of which sugars0 g0 g
      Fibres0 g0 g
      Proteins18 g18 g36%
      vegetable protein0 g0 g
      animal protein18 g18 g
      Salt0.2 g0.2 g3%
      sodium0.04 g0.04 g
      water0 g0 g
      natural sugar0 g0 g
      added sugar0 g0 g
      salt added0 g0 g

      *Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).

      Bereidingswijze

      Bakken pan

      De filet/portie gedurende ca. 4 minuten aan elke zijde bakken in een koekenpan met boter of olie.

      Contactgegevens

      Lerøy Seafood Netherlands B.V.

      Postbus 54, 8320 AB Urk

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Lerøy Seafood Netherlands B.V.
      Volledige productspecificatie

      Noorse zalm filet trim C 4-5

      EAN:8713456223405 HE

      Item number:22340

      TM:NLBE