Vendsyssel
Spécification complète du produit
Gerookt zalmhaasje 450g gravadlax "Skin Pack"
Gerookt zalmhaasje
Description
Commercieel verhaal
Zalmfilets droog gezouten, gerookte op de traditionele manier. Gerookt met beukenhout. De edelste deel van het filet, het zalmhaasje, is met de hand gesneden uit het filet.
Ingrédients
Atlantische ZALM (Salmo Salar), Zout, Koriander, Peper, Zoethout, Jeneverbessen, MOSTERDzaad, Kruidnagel, Piment uit Jamaica, Rozemarijn, Marjolein, Tijm, Laurier, Specerijen, Kruiden, Dille
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portion (50 g) | RI*/GDA | |
| Energy (kJ/kcal) | 878 / 210 | 439 / 105 | 5% |
| Total fat | 14.9 g | 7.5 g | 11% |
| saturated fat | 2.5 g | 1.3 g | 6% |
| Carbohydrates | 0.7 g | 0.4 g | |
| of which sugars | 0.1 g | 0.1 g | |
| Proteins | 18.4 g | 9.2 g | 18% |
| Salt | 1.8 g | 0.9 g | 15% |
*Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).
Préparation
Kant-en-klaar
Voor de beste smaak, de zalm 30 minuten voor het gebruik uit de verpakking halen.
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité