Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Bereid
    Bereid

    Een heerlijke garnalenragout op basis van grijze Noordzeegarnalen en een echte bisque d'homard in een knapperig korstje.

      Frozen

      Ingrédients

      Vulling 85%: VISBOUILLON, GRIJZE NOORDZEEGARNALEN 30% (conserveermiddel: E210, E211), zetmeel (TARWE, aardappelen, mais), plantaardige oliën en vetten (palm, koolzaad), tomaten, KAAS, MELK, gelatine, zout, kruiden (SELDERIJ), specerijen (MOSTERD), specerijenextracten, groentenextracten, VISPOEDER, stabilisatoren (E322 (SOJA), E451, E461, E471), LACTOSE, conserveermiddel (E202), suiker, voedingszuur (E330), aroma, gistextract. Beslag 15%: Meel (TARWE), water, zetmeel (TARWE), stabilisator (E466), MELK, gist, zout. Bevat: GLUTEN, MELK, VIS, SCHAALDIEREN, SOJA, SELDERIJ, MOSTERD.

      Bevat: GLUTEN, MELK, VIS, SCHAALDIEREN, SOJA, SELDERIJ, MOSTERD.

      Sans OGM: Oui

      Irradié: Non

      Origine du poisson

      Nom de l'ingrédientNom latin du poissonMéthode de captureZone de capturePays d'origine du poisson
      garnalenNorthern prawn - Pandalus borealisBeam trawls
      Atlantic, Northwest

      Allergènes

      Logo Avec: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Avec: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Sans: egg
      egg
      Logo Avec: fish
      fish
      Logo Sans: peanuts
      peanuts
      Logo Avec: soy
      soy
      Logo Avec: milk
      milk
      Logo Sans: tree nuts
      tree nuts
      Logo Avec: celery
      celery
      Logo Avec: mustard
      mustard
      Logo Sans: sesame
      sesame
      Logo Sans: sulphite
      sulphite
      Logo Sans: lupine
      lupine
      Logo Sans: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)Per portion (70 g)RI*/GDA
      Energy (kJ/kcal)711 / 170498 / 1196%
      Total fat7.3 g5.1 g7%
      saturated fat3.5 g2.5 g12%
      Carbohydrates16.7 g11.7 g4%
      of which sugars2.9 g2 g2%
      Fibres2 g1.4 g
      Proteins8.3 g5.8 g12%
      Salt1.4 g0.98 g16%
      sodium0.55 g0.39 g

      *Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).

      Préparation

      Frituren

      Bakken in olie of vet van 180°C. Ontdooid ca 5 minuten, bevroren ca 7 minuten De genoemde tijden zijn gemiddelden. Daarom adviseren wij u de exacte bereidingstijd even uit te testen.

      Détails du contact

      OVI n.v.

      Hoogbuul 1 - 2250 Olen - Belgium

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      Castel d'Oro
      Complete product specification

      Garnaalkroketten Maestro 18x70g dv CASTEL D'ORO

      EAN:5411211270048 CE

      Item number:27004

      TM:BENL