Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Sfeerimpressie
    Sfeerimpressie

    Artisan croquette based on fresh gray North Sea shrimps

      Frozen

      Ingrédients

      Water, 25% Grijze NOORDZEEGARNALEN (conserveermiddel: E200, E210), meel (TARWE, rijst), plantaardige oliën en vetten, MELK, WEI, tomaten, uien, wortel, prei, SELDERIJ, emulgator (E322 (SOJA), E471, E461), stabilisatoren (E412, E451i, E500), voedingszuur E330, Smaakversterker: E621, gelatine, zout, Specerijen, kruiden, aroma, zetmeel (rijst, TARWE), glucosestroop, dextrose, gist, wijnextract

      Water, 25% Grijze NOORDZEEGARNALEN (conserveermiddel: E200, E210), meel (TARWE, rijst), plantaardige oliën en vetten, MELK, WEI, tomaten, uien, wortel, prei, SELDERIJ, emulgator (E322 (SOJA), E471, E461), stabilisatoren (E412, E451i, E500), voedingszuur E330, Smaakversterker: E621, gelatine, zout, Specerijen, kruiden, aroma, zetmeel (rijst, TARWE), glucosestroop, dextrose, gist, wijnextract

      Sans OGM: Oui

      Irradié: Non

      Origine du poisson

      Nom de l'ingrédientNom latin du poissonMéthode de captureZone de capturePays d'origine du poisson
      garnalenSpear shrimp - Parapenaeopsis hardwickiiBeam trawls
      Atlantic, Northwest

      Allergènes

      Logo Avec: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Avec: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Sans: egg
      egg
      Logo Avec: fish
      fish
      Logo Sans: peanuts
      peanuts
      Logo Avec: soy
      soy
      Logo Avec: milk
      milk
      Logo Sans: tree nuts
      tree nuts
      Logo Avec: celery
      celery
      Logo Sans: mustard
      mustard
      Logo Sans: sesame
      sesame
      Logo Sans: sulphite
      sulphite
      Logo Sans: lupine
      lupine
      Logo Sans: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)Per portion (50 g)RI*/GDA
      Energy (kJ/kcal)771 / 184386 / 925%
      Total fat8.8 g4.4 g6%
      saturated fat4.2 g2.1 g11%
      Carbohydrates18 g9 g3%
      of which sugars1.7 g0.9 g1%
      Fibres1.5 g0.8 g
      Proteins7.5 g3.8 g8%
      Salt1 g0.5 g8%

      *Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).

      Préparation

      Frituren

      Bake the frozen product in oil or fat at 180 ° C for 6 minutes The times mentioned are averages. We therefore advise you to test the exact preparation time.

      Détails du contact

      OVI n.v.

      Hoogbuul 1 - 2250 Olen - Belgium

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      OTTIMO
      Spécification complète du produit

      Grijze garnaalkroketten 24 x 50 g dv Ottimo

      EAN:5411211230721 CE

      Item number:23072

      TM:NLBE