Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Mozzarella Bufala DOP BAK SLG

      Ingrediënten

      Paseurized buffalo's MILK*, Natural whey-inoculation, salt, rennet 52% min. fat in dry matter.

      Allergenen

      Logo Niet opgegeven: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Niet opgegeven: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Niet opgegeven: egg
      egg
      Logo Niet opgegeven: fish
      fish
      Logo Niet opgegeven: peanuts
      peanuts
      Logo Niet opgegeven: soy
      soy
      Logo Bevat: milk
      milk
      Logo Niet opgegeven: tree nuts
      tree nuts
      Logo Niet opgegeven: celery
      celery
      Logo Niet opgegeven: mustard
      mustard
      Logo Niet opgegeven: sesame
      sesame
      Logo Niet opgegeven: sulphite
      sulphite
      Logo Niet opgegeven: lupine
      lupine
      Logo Niet opgegeven: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1039 / 251
      Total fat20.5 g
      saturated fat14.2 g
      Carbohydrates0.5 g
      of which sugars0.4 g
      Fibres0.1 g
      Proteins16 g
      Salt0.6 g

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Ponte Reale
      Complete product specification

      Mozzarella Bufala DOP BAK SLG

      EAN:8717389088889 CE

      Item number:138627

      TM:NL