In verpakking
In verpakking
Holtkamp Horeca Kalfscroquet 50 jaar!
Holtkamp Horeca Croquetten
Vollständige Produktspezifikation

Mini Garnalen Croquet

EAN:8718182300420 CE

8718182300598 HE

Item number:110111

TM:NL

30% Hollandse garnaal

    Frozen

    Beschreibung

    MINI GARNALEN

    De garnalen mini croquet is de Holtkamp Horeca klassieker. De basis van deze heerlijke ragout is altijd van Hollandse garnalen. Verse ingrediënten zorgen voor een heerlijke salpicon. De garnalen mini croquet is bij uitstek geschikt voor een luxe borrelgarnituur.

    Zutaten

    water, Dutch shrimp (30.3%) (SHELLFISH), WHEAT flour, WHEAT GLUTEN, vegetable oil hydrogenated (palm, coconut, rapeseed), cream (MILK), MILK powder, aroma (MILK), GELATINE (beef), vegetables, salt, sherry, enzymes (WHEAT), CHICKEN EGG white (powder), CHICKEN EGG yolk, yeast extract, powdered glucose syrup, maize starch, SOY protein, FISH powder (SHELLFISH, FISH), herbs and spices, onion, flour treatment agent (E300), preservative (E202), emulsifiers (E322, E471), stabilisers (E407), food colour (E160a), acidifying agents (E330, E270), flavour enhancer (E621)

    GMO-frei: Ja

    Bestrahlt: Nein

    Allergene

    Logo Mit: gluten containing grain
    gluten containing grain
    Logo Mit: crustacean and shellfish
    crustacean and shellfish
    Logo Mit: egg
    egg
    Logo Mit: fish
    fish
    Logo Kann Spuren enthalten: peanuts
    peanuts
    Logo Mit: soy
    soy
    Logo Mit: milk
    milk
    Logo Kann Spuren enthalten: tree nuts
    tree nuts
    Logo Ohne: celery
    celery
    Logo Kann Spuren enthalten: mustard
    mustard
    Logo Kann Spuren enthalten: sesame
    sesame
    Logo Ohne: sulphite
    sulphite
    Logo Ohne: lupine
    lupine
    Logo Mit: molluscs
    molluscs

    Nutrients

    Product
    Per 100 (g)
    Energy (kJ/kcal)590 / 141
    Total fat6.5 g
    saturated fat3.3 g
    Carbohydrates11.5 g
    of which sugars0.5 g
    Fibres0.4 g
    Proteins8.9 g
    Salt0.75 g

    Zubereitung

    Frituren

    Laat voor een optimaal bakresultaat de mini croquetten langzaam in de koeling ontdooien. Verhit de olie tot de juiste temperatuur en zorg dat de croquetten voldoende ondergedompeld en los van elkaar liggen. Gebruik bij voorkeur arachide olie. Baktijden: Ontdooid ± 3 min 175°C of Bevroren ± 5 min 175°C

    Kontaktdetails

    Holtkamp Horeca

    Elementenstraat 26, 1014 AR Amsterdam

    Customer Support:

    www.holtkamphoreca.nl

    patisserie@holtkamphoreca.nl

    020 229 45 26

    Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

    Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss