Gegrild filetlapje licht gekruid - eenvoudig en snel te bereiden.
Omschrijving
Productbeschrijving
De filetlapjes van MAQS worden gesneden uit de varkens lende of rib. Een mager stukje vlees met een fijne vleesdraad en weinig bindweefsel.
Na het portioneren worden de lapjes gemarineerd en licht gekruid om vervolgens op de grillband te worden bereid. Tijdens het grillproces wordt de kern van het vlees tot boven de 72°C verhit. Als de lapjes klaar zijn, worden ze direct terug gekoeld op -18°C om daarna diepvries te worden uitgeleverd.
De gegrilde filetlapjes wegen ca. 80 gram en zijn in een kartonnen doos verpakt met 4 schalen van 15 los gevroren stuks.
Ingrediënten
86% varkensvlees, water, raapolie, maiszetmeel, natuurlijk aroma, zout, maltodextrine, aroma, kruiden & specerijen (SELDERIJ), gekarameliseerde suiker, stabilisatoren: carrageen, natriumcarbonaat, natuurazijn, suiker, antioxidant: natriumcitraat, zuurteregelaar: natriumcitraat, paprikaconcentraat, gehydrolyseerd eiwit (koolzaad), aardappelzetmeel, smaakversterker: glycine, dextrose, kruidenolie, paprikagranulaat, uiengranulaat, rijsmiddel: natriumcarbonaat, uienextract
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portion (80 g) | RI*/GDA | |
| Energy (kJ/kcal) | 646 / 154 | 517 / 123 | 6% |
| Total fat | 7.1 g | 5.7 g | 8% |
| saturated fat | 1.7 g | 1.4 g | 7% |
| monounsaturated fat | 3.7 g | 3 g | |
| polyunsaturated fat | 1.3 g | 1 g | |
| Carbohydrates | 2.1 g | 1.7 g | 1% |
| of which sugars | 0.5 g | 0.4 g | |
| Fibres | 0.2 g | 0.2 g | |
| Proteins | 20.3 g | 16.2 g | 32% |
| Salt | 1.4 g | 1.12 g | 19% |
| sodium | 0.62 g | 0.49 g | |
*Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Verwarmen
De gegrilde filetlapjes zijn door iedereen eenvoudig en snel te bereiden met verschillende apparatuur. Bijvoorbeeld met een combisteamer of hete luchtoven, op de bakplaat of in de koekenpan en magnetron. Het is ook mogelijk deze bereidingsmethoden te combineren. Eerst even in de magnetron en daarna kort op de bakplaat. Bereiding met 'contactwarmte' of in regenereerwagens kan ook.
Contactgegevens
MAQS Food Group
Witzand 7 - 1261 BM Blaricum (NL)
Customer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer