Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In packaging
    In packaging
    Ambiance
    In packaging
    Ambiance

    Deze vegan en glutenvrije donkere Mini ChocRocks zien eruit als rotsachtige steentjes met een ruwe en oneffen look en een intense chocoladesmaak. Ze voegen ze een glanzende chocoladetextuur toe aan jouw chocolade creaties, gebakjes, dranken en desserts.

      Description

      Deze vegan en glutenvrije Donkere Mini ChocRocks zien eruit als kleine, rotsachtige steentjes met een ruwe en oneffen look en een intense chocoladesmaak. Ze voegen ze een glanzende chocoladetextuur toe aan jouw chocolade creaties, gebakjes, dranken en desserts. Ook ideaal om je chocolademousse en ijs een knapperige chocolade bite te geven.

      Bovendien bevatten de ChocRocks minder cacaoboter en zijn ze bestand tegen oventemperaturen tot 200 °C. Je kunt ze mixen in het deeg van muffins, brownies en broodjes. Of strooi ze er gewoon op als ze bijna helemaal gebakken zijn.

      Ingredients

      Sugar ; cocoa mass ; cocoa butter ; emulsifier: SOYA lecithin ; natural vanilla flavouring

      Allergens

      Logo Without: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Without: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo With: soy
      soy
      Logo May contain: milk
      milk
      Logo Without: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo Without: mustard
      mustard
      Logo Without: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Contact details

      BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V.

      BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV, Aalstersestraat 122, 9280 Lebbeke Wieze, BELGIUM

      Consumer Support:

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)2100 / 502
      Total fat27.4 g
      saturated fat16 g
      Carbohydrates53 g
      of which sugars50 g
      Proteins5.7 g
      Salt0.01 g
      Callebaut
      Volledige productspecificatie

      Callebaut Chocolate granella

      EAN:05410522545838 CE

      05410522545821 HE

      Item number:CHD-GL-24IN-E0-999

      TM:BE