Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Uit verpakking
    Uit verpakking
    In verpakking
    Bereid
    Uit verpakking
    In verpakking
    Bereid

    Kroket met een ragout van 18% gekookt rundvlees, diepvries. Inhoud: ca. 20 x 100 gram. Voor de meest actuele productinformatie verwijzen we u naar de verpakking.

      Frozen

      Ingrédients

      Water, bloem (bevat tarwe), rundvlees* 24%, plantaardige oliën (palm, zonnebloem), zout, roomboter (bevat melk), rundergelatine, natuurlijke aroma's, verdikkingsmiddel: E466, lactose (bevat melk), gist, rijsteiwit, specerijen, smaakversterker: E621, melkeiwit, kruiden, azijnpoeder, suiker, dextrose, emulgator: E451, stabilisator: E450, rijsmiddel: E500.

      *komt overeen met 18 % gekookt rundvlees.

      Sans OGM: Oui

      Irradié: Non

      Allergènes

      Logo Avec: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Sans: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Sans: egg
      egg
      Logo Sans: fish
      fish
      Logo Sans: peanuts
      peanuts
      Logo Sans: soy
      soy
      Logo Avec: milk
      milk
      Logo Sans: tree nuts
      tree nuts
      Logo Sans: celery
      celery
      Logo Sans: mustard
      mustard
      Logo Sans: sesame
      sesame
      Logo Sans: sulphite
      sulphite
      Logo Sans: lupine
      lupine
      Logo Sans: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)Per portion (100 g)RI*/GDA
      Energy (kJ/kcal)837 / 200837 / 20010%
      Total fat11 g11 g16%
      saturated fat4.4 g4.4 g22%
      Carbohydrates19 g19 g7%
      of which sugars0.8 g0.8 g1%
      Fibres1 g1 g
      Proteins6.2 g6.2 g12%
      Salt1.6 g1.6 g27%

      Voedingswaarden zijn van toepassing op onbereid product.

      *Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).

      Préparation

      Frituren

      Verhit vet of olie tot 175ºC. Baktijden: ontdooid ± 5 minuten (max. 7 minuten), bevroren ± 10 minuten (max. 11 minuten). Bak in een normale frituurpan niet meer dan 4 tot 5 kroketten tegelijk. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden.

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      De Bourgondiër
      Complete product specification

      Kroketterij De Bourgondiër Rundvleeskroket 20x100g

      EAN:8710861094132 HE

      Item number:9413

      TM:BENL