Gekookte en gerookte ambachtelijke boerenachterham
Omschrijving
Boerenachterham excellent
Boerenachterham excellent is een ambachtelijke ham op authentieke wijze geprocedeerd. Deze ham wordt in een darm geperst en hierdoor snijtechnisch zeer interessant.
Ingrediënten
98% varkensvlees, water, zout, dextrose, stabilisatoren (E451i), antioxidant (E300), gistextract, conserveermiddel (E250), maltodextrine, raapzaadolie, gistextract, raapzaadolie, natuurlijk rook
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portion (15 g) | RI*/GDA | |
| Energy (kJ/kcal) | 645 / 154 | 97 / 23 | 1% |
| Total fat | 6.8 g | 1 g | 1% |
| saturated fat | 2.7 g | 0.4 g | 2% |
| monounsaturated fat | 2.8 g | 0.4 g | |
| polyunsaturated fat | 0.7 g | 0.1 g | |
| trans fat | 0 g | 0 g | |
| Carbohydrates | 0.6 g | 0.1 g | |
| of which sugars | 0.6 g | 0.1 g | |
| Fibres | 0 g | 0 g | |
| Proteins | 22.5 g | 3.4 g | 7% |
| animal protein | 22.5 g | 3.4 g | |
| Salt | 2.5 g | 0.38 g | 6% |
| sodium | 1 g | 0.15 g | |
*Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Geen bereiding noodzakelijk
Contactgegevens
Nico Sluis Vleeswaren B.V.
Nijverheidsweg 8, 3606 AJ Maarssen
Other:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer