Roomboter korstdeeg
Alle roomboter bladerdegen van Beko zijn bereid met extra harde hooiboter voor een constante kwaliteit. Onze bladerdegen hebben een mooie bladerende werking met een volle roombotergeur en- smaak van de eindproducten. Door te werken met hoog kwaliteit diepvries bladerdeeg slaat u als bakker zeker 6 stappen over in het proces. Hierdoor kunt u de focus leggen op het bedenken en bakken van onderscheidende eindproducten. Met uw onderscheidend vermogen realiseert u namelijk de hoogste toegevoegde waarde, met ons deeg als de basis.
TARWEbloem, roomboter 36% (MELK), water, zout, LUPINEmeel (antiklontermiddel: E551 (siliciumdioxide)), TARWEzetmeel, broodverbetermiddel (LUPINE, MELK) (LUPINEmeel, weipoeder (MELK), meelverbeteraars: E300 (ascorbinezuur), E920 (L-cysteïne), antiklontermiddel: E551 (siliciumdioxide)).
GMO free: Yes
Irradiated: No
Bakken in oven
www.beko-groothandel.nl
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer
Product | |
---|---|
Per 100 (g) | |
Energy (kJ/kcal) | 1713 / 412 |
Total fat | 30.1 g |
saturated fat | 21 g |
Carbohydrates | 29 g |
of which sugars | 1.1 g |
Proteins | 6.4 g |
Salt | 0.8 g |
EAN:8710737021088 HE
Item number:300016
TM:NL