Roomboter mini appelflappen gesuikerd, diepvries
Description
De Mini appelflap met rozijnen roomboter gesuikerd 58 g is een compacte zoete traktatie met een klassieke combinatie van appel en rozijnen. De appelflap is gemaakt van luchtig roomboter bladerdeeg en gevuld met sappige appelstukjes en rozijnen die zorgen voor een zachte, fruitige smaak.
De bovenkant is licht bestrooid met suiker, wat tijdens het afbakken zorgt voor een subtiel krokante en zoete korst. Het product wordt diepgevroren geleverd en kan eenvoudig worden ontdooid en afgebakken tot een goudbruine, geurige lekkernij. Mini appelflappen zijn bovendien een populaire traktatie rond de jaarwisseling, waardoor ze vaak worden geserveerd met Oud en Nieuw.
Voordelen
• mini appelflap met appel en rozijnen
• gemaakt van roomboter bladerdeeg
• licht gesuikerde topping voor een krokante korst
• ca. 58 g per stuk – ideaal als kleine traktatie
• diepgevroren geleverd en eenvoudig af te bakken
Ingredients
Roomboter korstdeeg (tarwebloem, 20% roomboter (melk), water, zout), appelvulling (22% appel, suiker, appelpuree, gemodificeerd maïszetmeel, gemodificeerd aardappelzetmeel, rozijnen, tarwebloem, ei, kaneel, tarwezetmeel, rijsmiddel (difosfaten), rijsmiddel (natriumsesquicarbonaat), emulgator (melkzuuresters van mono- en diglyceriden), emulgator (esters van propaan-1,2-diol met vetzuren), glucosestroop, weipoeder (melk), sojazetmeel, verdikkingsmiddel (xanthaangom), verdikkingsmiddel (tragacanthgom), aroma, citroenschil, zout, rum, caramelstroop, plantaardige olie [katoenzaad], conserveermiddel (kaliumsorbaat), zuurteregelaar (citroenzuur), antioxidant (ascorbinezuur), stabilisator (calciumcarbonaat), natuurlijk citroen aroma), 5% suiker
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Preparation
Bake in oven
Temperatuur / baktijd roterende oven: ± 190ºC ca. 20 - 25 min Temperatuur / baktijd hete lucht oven: ± 180°C ca. 20 - 25 min Schuif openen a 3/4 van de baktijd
Defrost
Ca. 45 minuten bij ± 20ºC
Contact details
Beko-Groothandel
www.beko-groothandel.nl
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer
