Description
Knorr Professional Lente-Ui en Preisoep was voorheen Knorr Supérieur Lente-Uitjes Crèmesoep. Deze klassieke soep heeft de romige en zachte smaak van lente-ui met prei. Het poeder is een goede basis voor een lekkere soep. Deze vegetarische soep is vrij van smaakversterkers en kunstmatige kleurstoffen. Het product kan aangelengd worden tot 10 liter soep en is diepvries en au bain-marie stabiel. Het Knorr Professional-assortiment biedt een brede range aan klassieke- én wereldsoepen.
Ingredients
Maltodextrin 31.2%, starch 19.34% (potato starch 19%, pea starch 0.34%), sunflower seed oil 10%, glucose syrup 8.1%, salt 5.95%, WHEAT flour 4.3%, sugar 3%, olive oil extra virgin 3%, potatoes 2.99% [1], onion powder 2.7% [1], yeast extract 2.05%, leek powder 2% [1], modified corn starch 1.9%, palm fat 1.7%, flavourings 0.88%, spring onions 0.55% [1], spices 0.26% (garlic powder 0.2% [1], turmeric 0.06%), acid 0.07% (citric acid (E330) 0.07%). [1] From sustainable agriculture. Contains Cereals cont. Gluten + prods.. May contain Egg/Egg products, Soybeans/Soybean prods., Milk / Dairy products, Celery and Mustard/Mustard products. Suitable for Ovo Lacto Vegetarian.
Allergens
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | After preparation | |
|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per 100 (ml) | |
| Energy (kJ/kcal) | 1802 / 430 | 180 / 43 |
| Total fat | 15 g | 1.5 g |
| saturated fat | 2.7 g | 0.3 g |
| Carbohydrates | 70 g | 7 g |
| of which sugars | 7.2 g | 0.7 g |
| Fibres | 1.2 g | 0.5 g |
| Proteins | 3 g | 0.5 g |
| Salt | 6.1 g | 0.62 g |
Quality marks & features
Preparation
Boil
Breng het water aan de kook. - Draai het vuur lager en voeg de benodigde hoeveelheid poeder al roerend toe met behulp van een garde. - Laat 5 min. doorkoken en de soep is klaar. Dosering poeder 100 g + water 1 L = 4 x 250 ml soep poeder 500 g + water 5 L = 20 x 250 ml soep poeder 1 kg + water 10 L = 40 x 250 ml soep
Contact details
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer