Diepgevroren wit brood met tarwe, gerst en gierst
Omschrijving
Diepgevroren wit brood met tarwe, gerst en gierst
Ingrediënten
wheat flour, water, yeast, wheatgrits, maltflour (barley), iodized salt, whole wheat flour, linseed, sunflower seeds, millet, wheat gluten, caramelised sugar, dextrose, flour treatment agent (ascorbic acid)
Extra ingrediënt:
0.04% enzymen = proces hulpstof niet op declaratie (herkomst België - geen allergenen)
<0.01% antiklontermiddel (E535) = proces hulpstof niet op declaratie (herkomst China)
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portion (80 g) | RI*/GDA | |
| Energy (kJ/kcal) | 1087 / 260 | 870 / 208 | 10% |
| Total fat | 1.5 g | 1.2 g | 2% |
| saturated fat | 0.2 g | 0.2 g | 1% |
| monounsaturated fat | 0.2 g | 0.2 g | |
| polyunsaturated fat | 0.8 g | 0.6 g | |
| trans fat | 0 g | 0 g | |
| Carbohydrates | 50.8 g | 40.6 g | 16% |
| of which sugars | 0.9 g | 0.7 g | 1% |
| Fibres | 3.4 g | 2.7 g | |
| Proteins | 8.3 g | 6.6 g | 13% |
| vegetable protein | 8.3 g | 6.6 g | |
| animal protein | 0 g | 0 g | |
| Salt | 1.05 g | 0.84 g | 14% |
| sodium | 0.42 g | 0.34 g | |
| added sugar | 0.3 g | 0.3 g | |
| salt added | 0.96 g | 0.77 g | |
*Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Bakken in oven
Het (ontdooide) product, in een voorverwarmde oven, op 220°C (gasovenstand 6-7) in 8 tot 10 minuten afbakken, totdat de korst een mooie goudbruine kleur verkregen heeft.
Contactgegevens
Beko-Groothandel
www.beko-groothandel.nl
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer