Frozen part baked multigrain baguette
Description
Beko baguette rustic dark.
Ingrédients
wheatflour , water, oatflakes, ryeflakes, wheat bran, barley flour, yeast, iodized salt, linseed, millet, wheat gluten, sunflower seeds, maltflour (barley), maltflour (roasted wheat), rice flour, antioxidant (ascorbic acid), maltflour (wheat)
Extra ingrediënten:
- 0.11% enzymen = proces hulpstof niet op declaratie (herkomst België - geen allergenen)
- <0.01% antiklontermiddel (E535) = proces hulpstof niet op declaratie (herkomst China)
- <0,01% plantaardige olie (koolzaad) = proces hulpstof niet op declaratie (herkomst Nederland, Duitsland)
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portion (35 g) | RI*/GDA | |
| Energy (kJ/kcal) | 1032 / 247 | 361 / 86 | 4% |
| Total fat | 1.6 g | 0.6 g | 1% |
| saturated fat | 0.2 g | 0.1 g | |
| monounsaturated fat | 0.3 g | 0.1 g | |
| polyunsaturated fat | 0.8 g | 0.3 g | |
| trans fat | 0 g | 0 g | |
| Carbohydrates | 47.2 g | 16.5 g | 6% |
| of which sugars | 0.8 g | 0.3 g | |
| Fibres | 4.1 g | 1.4 g | |
| Proteins | 8.1 g | 2.8 g | 6% |
| vegetable protein | 8.1 g | 2.8 g | |
| animal protein | 0 g | 0 g | |
| Salt | 1.05 g | 0.37 g | 6% |
| sodium | 0.42 g | 0.15 g | |
| added sugar | 0 g | 0 g | |
| salt added | 0.93 g | 0.33 g | |
*Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).
Préparation
Bakken in oven
Het (ontdooide) product, in een voorverwarmde oven, op 220°C (gasovenstand 6-7), in 10 tot 12 minuten afbakken. Afbakken totdat de korst een mooie goudbruine kleur verkregen heeft.
Détails du contact
Beko-Groothandel
www.beko-groothandel.nl
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité