Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In packaging
    In packaging
    In packaging
    In packaging
    In packaging
    In packaging
    In packaging
    In packaging
    In packaging
    In packaging
    In packaging

      Description

      Al sinds 1838 was Carl Heinrich Knorr al aan het experimenteren met het drogen van kruiden en groenten. Dit was volgens hem de manier om de smaak en voedingswaarde te behouden. Zijn missie was om koken voor vrouwen zo gemakkelijk mogelijk te maken, zonder dat de kwaliteit van het eten achteruit zou gaan. Vanwege de rijke historie en de invloed van chefs van over de hele wereld is culinair vakmanschap een kenmerk van Knorr geworden. Knorr is altijd op zoek naar nieuwe innovatieve producten, die het koken eenvoudiger kunnen maken. De Knorr vloeibare bouillons zijn heerlijke krachtige bouillons voorzien van een verfijnde smaak door de toevoeging van vele tuinkruiden. Knorr vloeibare bouillon geeft met een paar druppels een heerlijke smaak aan je maaltijd. Doordat je maar een paar druppels hoeft toe te voegen kan je met een vloeibare bouillon van Knorr lang vooruit! Bovendien bevat de hoeveelheid bouillon die je toevoegt aan je maaltijd weinig calorieën. De vloeibare bouillons zijn ook beschikbaar in de smaken: Kip, Thai en Morroco. Genoeg keuze dus! Niet elke maaltijd even sterk laten smaken? Geen probleem, met de Knorr vloeibare bouillons bepaal je zelf de sterkte van je maaltijd. Dankzij de smaakvolle, vloeibare bouillon Groenten van Knorr kan jouw gerecht naar eigen smaak kruiden! Eet smakelijk!

      Ingredients

      Water 55.51%, salt 21.03%, vegetable juice concentrates 11.6% (carrot juice concentrate 9% [1], onion juice concentrate 1.4% [1], leek juice concentrate 1.2% [1]), yeast extract / natural flavouring 3.94%, sugar 3.56%, flavourings 2.23%, parsnip 1% [1], modified corn starch 0.5%, acid 0.2% (citric acid (E330) 0.2%), thickener 0.2% (xanthan gum (E415) 0.2%), garlic powder 0.1% [1], yeast extract 0.09%, sunflower oil 0.02%. [1] From sustainable agriculture Based on Codex Alimentarius and Protein levels in Vegetable juices, Label can also be declared as follows: Ingredients: Concentrated bouillon 67.11% (water 55.51%, vegetable juice concentrates 11.6% (carrot juice concentrate 9% [1], onion juice concentrate 1.4% [1], leek juice concentrate 1.2% [1])), salt 21.03%, yeast extract / natural flavouring 3.94%, sugar 3.56%, flavourings 2.23%, parsnip 1% [1], modified corn starch 0.5%, acid 0.2% (citric acid (E330) 0.2%), thickener 0.2% (xanthan gum (E415) 0.2%), garlic powder 0.1% [1], yeast extract 0.09%, sunflower oil 0.02%. [1] From sustainable agriculture. Suitable for Vegan. EVU Approved - ID 0050

      Allergens

      Logo Without: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Without: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo Without: soy
      soy
      Logo Without: milk
      milk
      Logo Without: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo Without: mustard
      mustard
      Logo Without: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product After preparation
      Per 100 (g)Per 100 (g)Per portion (250 ml)RI*/GDA
      Energy (kJ/kcal)280 / 6717 / 421 / 5
      Total fat0.5 g0.5 g0.5 g1%
      saturated fat0.1 g0.1 g0.1 g1%
      Carbohydrates12 g0.5 g0.9 g1%
      of which sugars9.8 g0.5 g0.7 g1%
      Fibres0.9 g0.5 g0.5 g
      Proteins3.7 g0.5 g0.5 g1%
      Salt21.4 g0.63 g1.6 g27%

      *Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).

      Quality marks & features

      GREEN DOT

      Preparation

      Multiple preparations

      Cannelloni met Knorr bouillon Groenten Ingrediënten voor 4 personen: • 400 g spinazie • 125 g cherrytomaten • 1 ui • 1 tl gedroogde tijm • 9 lasagnebladen • 1 zakje Knorr Tomatensaus • 125 g ricotta • 1 el (18 ml) Knorr vloeibare bouillon Groenten • Olie Bereiding: 1. Verwarm de heteluchtoven voor op 190 °C. Kook de lasagnebladen ca. 10 min. in ruim kokend water, giet dan af en spoel ze koud. Snipper de ui fijn en halveer de cherrytomaten. 2. Breng de Knorr tomatensaus met 200 ml water aan de kook en laat het 1 min. al roerend zachtjes doorkoken. 3. Verhit ondertussen 2 el olie in een koekenpan en fruit hierin de ui met de tijm. Bak vervolgens de spinazie mee, in delen, totdat deze geslonken is. 4. Meng het spinaziemengsel vervolgens met de ricotta en de Knorr vloeibare bouillon Groenten in een grote schaal. 5. Leg de cannellonibladen in de lengte op het (schone) keukenblad (of op een snijplank) en verdeel het spinaziemengsel over de bladen. Bedek alleen de onderste helft van ieder cannelloniblad. Rol de bladen in de lengte op en leg ze in een ingevette ovenschaal met de opening naar de beneden. 6. Verdeel de tomatensaus en de cherrytomaten over de cannellonirollen en zet het gerecht ca. 10 min. in het midden van de voorverwarmde oven. Serveer de Cannelloni.

      Contact details

      Unilever Nederland, Knorr

      Postbus 160, 3000 AD Rotterdam

      Consumer Support:

      www.ufs.com

      0800 16121

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Knorr
      Complete product specification

      KN VEG LIQ FOND 6X150ML BOT EB BE

      EAN:08711200421060 CE

      08711200418183 HE

      08711200418213 PALLET

      Item number:000

      TM:NL

      CO2 emissions:
      —