Krokante gepaneerde kipstukjes
Omschrijving
Kara Age ‘ka-RA-AH-geh’ is een Japanse kooktechniek waarbij het kippenvlees wordt gecoat in een mengsel van grof Japans paneermeel (Panko) en daarna wordt gefrituurd. De Kara Age is een krokant, licht gekruid hapje gemaakt van mals kippendijenvlees. Dit luxe, Japanse borrelhapje is rijk van smaak en in slechts enkele minuten in de frituur te bereiden.
Ingrediënten
Chicken thigh meat (85%), breadcrumbs (wheat flour, salt, vegetable oil soy, yeast extract, sugar, dextrose, turmeric extract), wheat flour, salt, sugar, soy sauce powder, yeast extract, onion powder, garlic powder, spices (pepper), fully refined soybean oil, anti-caking agent (E551), spice extract, egg white powder, raising agent (E450), thickeners (E412, E415), colour (E160c), palm oil
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Bakken in oven
In de (hetelucht) oven (210˚C) gedurende circa 15 minuten.
Frituren
Vanuit de diepvries de Kara Age direct in de frituur op 172C bakken circa 3,5 min.
Contactgegevens
Hekos Oriental Food bv
Middelmoot 7 1721 CZ Broek op Langedijk
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
