Krokante gepaneerde kipstukjes
Description
De Tatsuta kipstukjes worden volgens oud Japans recept eerst gemarineerd in o.a. sojasaus, gember en sake. De stukjes kippendij (veel malser dan de kippenborst) worden vervolgens gecoat in een tempura beslag. Deze lichte gekruide Japanse lekkernij heeft een krokante bite en is in slechts enkele minuten in de frituur te bereiden.
Ingredients
Kippendijenvlees 71%, water, zetmeel (aardappel, tapioca, tarwe, mais), gemodificeerd zetmeel (E1422, E1420), plantaardige olie (palm), sojasaus (tarwe), rijstmeel, eiwit, zout, knoflook, gember, kipbouillonpoeder, gefermenteerde azijn, suiker, stabilisator (E451i), rijsmiddel (E500ii)
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Quality marks & features
Preparation
Bake in oven
In de heteluchtoven (210˚C) gedurende ± 15 minuten.
Deep frying
Vanuit de diepvries de Tatsuta direct in de frituur op 172°C bakken, ± 3,5 min.
Contact details
Hekos Oriental Food bv
Middelmoot 7 1721 CZ Broek op Langedijk
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer
