Foodbook by PS in foodservice
Foodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Bereid
    Bereid

    Tuna Carpaccio 10x80 gram

      Frozen

      Ingrediënten

      Tuna 95%, water, salt, antioxidants E300, E301, acidity regulator E331, E451

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Herkomst van vis

      IngrediëntnaamLatijnse naam visVangstmethodeVangstgebiedHerkomstland vis
      TonijnYellowfin tuna - Thunnus albacaresJigs and pole-lines (hand-operated)
      Pacific, Northwest

      Allergenen

      Logo Zonder: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Zonder: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Zonder: egg
      egg
      Logo Bevat: fish
      fish
      Logo Zonder: peanuts
      peanuts
      Logo Zonder: soy
      soy
      Logo Zonder: milk
      milk
      Logo Zonder: tree nuts
      tree nuts
      Logo Zonder: celery
      celery
      Logo Zonder: mustard
      mustard
      Logo Zonder: sesame
      sesame
      Logo Zonder: sulphite
      sulphite
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)Per portion (80 g)RI*/GDA
      Energy (kJ/kcal)458 / 108366 / 864%
      Total fat0.8 g0.6 g1%
      saturated fat0 g0 g
      Carbohydrates0 g0 g
      of which sugars0 g0 g
      Proteins25 g20 g40%
      Salt0.2 g0.16 g3%

      *Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).

      Bereidingswijze

      Ontdooien

      Neem een portie carpaccio met folie uit de verpakking. Draai om. Leg op een bord en verwijder de folie. Garneer naar behoefte.

      Contactgegevens

      Roos Carpaccio B.V.

      Gouderaksedijk 66c, 2808 NG, Gouda

      Administrative:

      www.rooscarpaccio.nl

      info@rooscarpaccio.nl

      0182769254

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Roos Carpaccio
      Complete product specification

      Tuna Carpaccio 10x80g

      EAN:8719327027097 CE

      8719326029245 HE

      Item number:712

      TM:NL