Alsa Lemon Mousse Mix provides a mousse with a fresh lemon flavor. 100 servings per pack.
Omschrijving
Alsa Lemon Mousse Mix is the perfect base for fresh desserts. Serve this mousse with homemade toppings or use it as a filling for pastries and cakes. The lemon mousse is easy to make and is the ideal addition to various desserts. Simply add cold milk and whip the mousse until light and airy. Let the mousse set in the fridge and serve creatively. One pack of Alsa Lemon Mousse Mix is enough for 100 servings of 80 ml.
Ingrediënten
Ingrediënten: Suiker, glucosestroop, volledig gehard palmvet, MELKWEI, emulgatoren (E472a, E471), gemodificeerd aardappelzetmeel, rundergelatine, MELKEIWITTEN, voedingszuur (E330), erwtenzetmeel, natuurlijk citroenaroma, kurkuma.
Kan gluten en ei bevatten.
Allergenen
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | Na bereiding | |
|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per 100 (ml) | |
| Energy (kJ/kcal) | 253 / 60 | 253 / 60 |
| Total fat | 2.1 g | 2.1 g |
| saturated fat | 1.8 g | 1.8 g |
| Carbohydrates | 8.4 g | 8.4 g |
| of which sugars | 7.1 g | 7.1 g |
| Proteins | 1.5 g | 1.5 g |
| Salt | 0.05 g | 0.05 g |
| Fibres | 0.5 g |
Bereidingswijze
nl: NL: 1) Meng de Alsa mix met de koude melk (0-3°C). 2) Met een elektrische mixer gedurende 2 minuten op lage snelheid en vervolgens 5 minuten op hoge snelheid opkloppen. 3) Met een spuitzak portioneren en minstens 90 minuten in de koelkast laten rusten alvorens te serveren. Het aangegeven rendement voor deze mousse is een gemiddeld rendement. Het kan variëren door de gebruikte materialen en de duur van het mixen.
Contactgegevens
Dr. Oetker Nederland B.V.
Antwoordnummer 7204, NL-3800 TE, Amersfoort
Other:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer