Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In verpakking
    In verpakking

    Alsa Vanilla Mousse Mix provides an airy mousse with a delicious vanilla flavor. 125 servings per pack.

      Omschrijving

      Alsa Vanilla Mousse Mix provides a mousse with a delicious vanilla flavor. The mousse is light and has a smooth texture. Versatile: serve as a dessert, combine with ice cream, or garnish with fresh fruit. The mousse is easy to prepare and yields high portions.

      Ingrediënten

      Ingrediënten: Suiker, magere MELK, wei (MELK), volledig gehard kokosnootvet, MELKSUIKER, varkensgelatine, emulgatoren (E472a, E471), MELKEIWITTEN, gemodificeerd aardappelzetmeel, zout, verdikkingsmiddel (E401, E464), aroma's, kleurstof (riboflavine, caroteen). Kan gluten en ei bevatten.

      Allergenen

      Logo Kan sporen bevatten: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Zonder: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Kan sporen bevatten: egg
      egg
      Logo Zonder: fish
      fish
      Logo Zonder: peanuts
      peanuts
      Logo Kan sporen bevatten: soy
      soy
      Logo Bevat: milk
      milk
      Logo Kan sporen bevatten: tree nuts
      tree nuts
      Logo Zonder: celery
      celery
      Logo Zonder: mustard
      mustard
      Logo Zonder: sesame
      sesame
      Logo Zonder: sulphite
      sulphite
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Na bereiding
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)133 / 31
      Total fat0.9 g
      saturated fat0.9 g
      Carbohydrates4.6 g
      of which sugars3.8 g
      Fibres0.5 g
      Proteins1.2 g
      Salt0.07 g

      Bereidingswijze

      nl: NL: Bereidingswijze: 1) Meng de benodigde hoeveelheid Alsa mix met koud water. 2) Met een elektrische mixer gedurende 2 minuten op lage snelheid en vervolgens 5 minuten op hoge snelheid opkloppen. 3) Met een spuitzak portioneren en minstens 3 uur in de koelkast laten rusten alvorens te serveren. Het aangegeven rendement voor deze mousse is een gemiddeld rendement. Het kan variëren door de gebruikte materialen en de duur van het mixen.

      Contactgegevens

      Dr. Oetker Professional

      Antwoordnummer 7204, NL-3800 TE, Amersfoort

      Customer Support:

      www.oetker-professional.nl

      professional@oetker.nl

      033 451 79 00

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Alsa
      Complete product specification

      Alsa Vanilla Mousse (710g)

      EAN:8710466294920 CE

      8710466294944 HE

      Item number:1-50-500011

      TM:NL