Chocoprints A4 – Transfer sheets – 50 vel per pak
EAN:8945005891036 CE
Item number:6021
TM:NL
Chocoprints A4 – Transfer sheets – 50 vel per pak
Description
Chocoprints A4 – Transfer sheets – 50 vel per pak
Chocoprints A4 zijn bedoeld voor het overbrengen van kleurenprints op witte imitatie chocolade of witte cacaofantasie of coating. Met behulp van een food printer worden de sheets bedrukt in spiegelbeeld. Nadat de print goed gedroogd is kan de afbeelding getransfereerd worden op de ondergrond. De witte imitatie chocolade of cacaofantasie dient na tempereren op een temperatuur boven 32°C gebracht te worden en kan vervolgens op de sheet aangebracht worden. Nadat deze laag mooi uitgehard is, wordt het plastic vel verwijderd, en staat de afbeelding op de witte ondergrond.
Chocoprint vellen wordt ook chocotransfers, chocosheets, chocoprints of choco sheets genoemd.
Afmeting: A4 (21×29,7 cm)
50 vel per pak
Het niet loskomen van de inkt wijst op het niet goed drogen en/of te koude coating en/of omgevingstemperatuur. De chocoprints bevatten een dun laagje, dat snel loslaat. Dit is te voorkomen door de sheets zo min mogelijk over te pakken.
Ingredients
Maiszetmeel, Cacaoboter, Suiker, Gedroogd kippeneiwit, Aardappelzetmeel, Gemodificeerd maiszetmeel, Water, Olijfolie, Zout
Allergens
Preparation
Transfers in spiegelbeeld bedrukken met eetbare inkt. Print goed laten drogen. Vervolgens voorzien van witte couverture. Wanneer deze gestold is kan het plastic vel verwijderd worden en is de afbeelding op de chocolade getransfereerd.
Contact details
De Vlonder 203 - 5427 DG BOEKEL - www.trenddecor.nl
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer