Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Sfeerimpressie
    Sfeerimpressie

    Ambachtelijk worstenbroodje 100 gram

    • IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen

    Description

    Ambachtelijke brabantse worstenbroodjes

    De beste Brabantse worstenbroodjes op ambachtelijke wijze bereid. Een kruidige vleesvulling omhuld met vers, knapperig brooddeeg: een worstenbroodje is een perfecte hartige snack voor bij de koffie of bij de borrel.

    Ingredients

    34% varkensvlees, TARWEbloem, water, EI, dextrose, gist, gejodeerd zout, zetmeel (maïs), SOJAbloem, TARWEGLUTEN, plantaardige olie (palm, raapzaad), TARWEvezel, EIpoeder, kruiden en specerijen, glucosestroop, voorverstijfselde TARWEbloem, gehydrolyseerde plantaardige eiwitten (TARWE), TARWEzemelen, stabilisatoren (E452(ii), E450(i), E451(i), E415), rijsmiddelen (E500, E450), zout, aroma, emulgatoren (E471), MELKeiwit, smaakversterkers (E621, E631), meelverbeteraars (E920, E300), antioxidanten (E300), paprika extract, enzymen, suiker

    GMO free: Yes

    Irradiated: No

    Allergens

    Logo With: gluten containing grain
    gluten containing grain
    Logo Without: crustacean and shellfish
    crustacean and shellfish
    Logo With: egg
    egg
    Logo Without: fish
    fish
    Logo Without: peanuts
    peanuts
    Logo With: soy
    soy
    Logo With: milk
    milk
    Logo Without: tree nuts
    tree nuts
    Logo Without: celery
    celery
    Logo Without: mustard
    mustard
    Logo Without: sesame
    sesame
    Logo Without: sulphite
    sulphite
    Logo Without: lupine
    lupine
    Logo Without: molluscs
    molluscs

    Preparation

    Bakken in oven

    Broodje ontdooien. Bij voorkeur 24 uur in de koeling (in de doos), indien broodjes van elkaar af liggen (afgedekt) volstaat 12 uur. Vervolgens In een voorverwarmde oven ca. 6 à 7 min. op 170°C. afbakken. Plaats evt. een kopje water in de oven ter voorkoming van uitdrogen van het product.

    Contact details

    First Class Bakery

    De Waterlaat 10, 5571 MZ Bergeijk

    Administrative:

    https://www.firstclassbakery.nl/

    info@firstclassbakery.nl

    0497-575696

    This specification comes from the database of PS in foodservice.

    The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

    Frozen

    Nutrients

    Product
    Per 100 (g)Per portion (100 g)RI*/GDA
    Energy (kJ/kcal)888 / 212888 / 21211%
    Total fat5.5 g5.5 g8%
    saturated fat1.8 g1.8 g9%
    trans fat0 g0 g
    Carbohydrates28.5 g28.5 g11%
    of which sugars2.3 g2.3 g3%
    Fibres1.8 g1.8 g
    Proteins12.1 g12.1 g24%
    vegetable protein0.8 g0.8 g
    animal protein11.3 g11.3 g
    Salt1.5 g1.5 g25%
    added sugar2.3 g2.3 g
    salt added1.16 g1.16 g

    *Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).

    First Class Bakery
    Complete product specification

    Worstenbrood de luxe

    EAN:8715158030503 HE

    Item number:3050

    TM:NL