Onze Elite Goulash Croquet doet zijn naam eer aan. Een luxe Goulash croquet met een krokant korstje, royale vulling van mals draadjesvlees en de karakteristieke smaak van Hongaarse Goulash.
Description
De Elite Goulash Croquet is speciaal ontwikkeld voor snackbars en keukens die op zoek zijn naar een luxe, ambachtelijke snack met een hoge kwaliteit. De kruidige ragout met een royale vulling van mals draadjesvlees en de karakteristieke smaak van Hongaarse goulash in een krokante korst maakt dit tot een premium snack. Deze kroket is te serveren als losse snack bij de friet tot broodje to go of als onderdeel van een menu, heerlijk in combinatie met mosterd of mayonaise. Direct vanuit de vriezer of ontdooid te bereiden in de frituur. Een doos bevat 20 croquetten van 100 g. Ideaal voor cafetaria, catering, lunchrooms of restaurants.
Ingredients
Water, paneermeel (TARWEbloem, TARWEmeel, gist, zout, kleurstof (E160b(i), E160b(ii))), 15% gekookt rundvlees, TARWEbloem, plantaardige oliën en vetten, gedeeltelijk gehard (palm, raap), tomatenpuree, uien, paprika, roomboter (bevat MELK en LACTOSE), plantaardig eiwithydrolysaat (SOJA), rundergelatine, zout, suiker, specerijen, verdikkingsmiddel (E412, E415, E464, E466), gemodificeerd maïszetmeel, plantaardig eiwit (SOJA), emulgator (SOJAlecithine, E471), ongehard palmvet, smaakversterker (E621), dextrose, voedingszuur (citroenzuur, azijnzuur), kruiden, aroma, kleurstof (caroteen), conserveermiddelen (E202), gemodificeerd aardappelzetmeel, gistextract, TARWEzetmeel, maïszetmeel, gekarameliseerde suiker, plantaardige olie (raap), MELKpoeder (LACTOSE), aardappelzetmeel, glucosestroop, uienolie. Dit product kan sporen van PINDA en/of LUPINE bevatten!)
Allergens
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Preparation
Deep frying
Frituren in olie van 175°C: Ontdooid ± 4 min. / Bevroren ± 7 min. Even 2 minuten laten rusten alvorens te serveren. Genoemde baktijd en -temperatuur niet overschrijden. De temperatuur kan per frituurpan variëren, stem daarom de hoeveelheid en de exacte baktijd af op het vermogen en de inhoud van uw apparatuur.
Contact details
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer
