Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In verpakking
    In verpakking

    Barilla Integrale Fusilli 1 kg

      Omschrijving

      Barilla, Meesters in Pasta. Sinds 1877 is pasta onze enige en echte passie geweest en vergroten we onze kennis om 'al dente' pasta te kunnen maken, nu en in de toekomst.

      Ingrediënten

      Volkoren griesmeel van harde TARWE, water. Kan sporen van SOJA bevatten.

      Allergenen

      Logo Bevat: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Niet opgegeven: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Niet opgegeven: egg
      egg
      Logo Niet opgegeven: fish
      fish
      Logo Niet opgegeven: peanuts
      peanuts
      Logo Kan sporen bevatten: soy
      soy
      Logo Niet opgegeven: milk
      milk
      Logo Niet opgegeven: tree nuts
      tree nuts
      Logo Niet opgegeven: celery
      celery
      Logo Niet opgegeven: mustard
      mustard
      Logo Niet opgegeven: sesame
      sesame
      Logo Niet opgegeven: sulphite
      sulphite
      Logo Niet opgegeven: lupine
      lupine
      Logo Niet opgegeven: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1466 / 347
      Total fat2.5 g
      saturated fat0.5 g
      Carbohydrates64 g
      of which sugars3.5 g
      Fibres8 g
      Proteins13 g
      Salt0.01 g
      phosphorus315 mg
      magnesium90 mg
      iron2.9 mg
      zinc2.5 mg

      Keurmerken & kenmerken

      GREEN DOT

      Bereidingswijze

      Koken

      Express cooking Cook the pasta in abundant salted water, keep it boiling for the time indicated for express cooking. Kooktijd: 11 min. Double cooking Pre-cooking: Cook the pasta in abundant salted water, keep it boiling for the time indicated for pre-cooking. Preservation: Drain the pasta and spread onto a baking-tin while adding vegetable oil. Put in a blast chiller and keep in the refrigerator (0-4°C) for at least one hour and at most 24 hours before completing. Final cooking: Soak in boiling water for 40-60 seconds. Recommended proportion water / salt / pasta 10L water / 70g salt / 1kg pasta

      Contactgegevens

      Barilla G. e R. Fratelli - Società per Azioni

      Via Mantova 166, 43122 Parma - Italy

      Consumer Support:

      www.barillafoodservice.com

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Barilla
      Complete product specification

      Barilla Integrale Fusilli 1 kg Zak

      EAN:08076809532815 CE

      08076809005517 HE

      TM:NL