Debic parfait is een gebruiksvriendelijke, betrouwbare basis voor parfaits en andere ingevroren ijsdesserts. De verse, vloeibare basisparfait kan ook worden gebruikt voor de bereiding van (gekoelde) mousses. Debic parfait is een opklopbaar product en heeft een opslagvolume van 200%. Na opkloppen kan Debic parfait probleemloos ingevroren worden. 1 fles Debic parfait bevat ongeveer 20 porties. Ook te gebruiken voor: yoghurtparfait, griesmeelpudding, semifreddo. Verkrijgbaar in een 1 liter fles.
Description
-
Een parfait-dessertbasis voor zelfgemaakte parfaits en andere ijsdesserts. Een uitstekende basis als je een klassieke nougat glacé wilt maken, maar ook voor tal van ijsdesserts.
IJsdessert dat je meteen kunt opkloppen en bevriezen
Geen ijsmachine nodig
Handige tijdbesparende bereiding in 4 stappen
Ingredients
ROOM, magere MELK, suiker, palmpitolie, dextrose, magere MELKpoeder, EIGEEL, emulgatoren: E435, E471, stabilisator: carrageen, vanillearoma, kleurstof: betacaroteen
Allergens
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 1510 / 361 |
| Total fat | 31 g |
| saturated fat | 23 g |
| Carbohydrates | 19 g |
| of which sugars | 19 g |
| Proteins | 2.7 g |
| Salt | 0.08 g |
Quality marks & features
Preparation
1. Schudden voor gebruik. 2. Opkloppen - ca. 2 min - op medium tot hoge snelheid. 3. Nadien smaak toevoegen (fruit, noten, koffiepoeder, chocolade, likeur, ...). 4. Portioneren in recipiënt naar keuze. 5. Invriezen gedurende 8 tot 12 uur. Houdbaarheid na invriezen: 2 weken bij -18°C. Serveren op -18°C of op -2°C voor semi-freddo. Optimale verwerkingstemperatuur tussen +2°C en +7°C.
Contact details
FrieslandCampina Foodservice
PO Box 640, 3800 AP Amersfoort The Netherlands
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer